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원료를 발효통에 넣고 마지막 마무리 단계 동영상입니다. 처음 하신 분들이 어려울 것 같고, 전화가 와서 올립니다. 히터기 온도는 하절기에는 40~45℃, 그리고 겨울에는 50~55 ℃에 설정합니다. 외부 온도에 따라서 다르므로 온도기로 물의 온도를 측정해...

발효기의 온도가 올라가지 않아서 혹시 고장난 게 아닌가 걱정이 돼서요. 대략 미지근할 정도 이상은 올라가지 않아요. 45도까지 온도를 올려봐도 파란 불은 열심히 들어왔다 꺼졌다 하는데 정작 발효실 내 온도는 올라가지 않았어요. 실내 온도는 전기...

저도 현미김치를 만들어 보려고 구입했는데요.온도조절은 어떻게 하는지 모르겠네요.설명서에는 청국장은40도c라고 나와있는데 cw5511인데 알고계신분 ?

전 발효기쓰는데여 저 아는분은 30분 ~ 40 분정도면 숙성 되는데 전 안되더라고여 1시간이 넘어도 안되요 습도와 온도 때문인것 같은데여 얼마에 마추고 써야 하는지 모르겟네여 지금은 전 습도 45도 온도 48도 정도 마추고 쓰는데여 문제가 있나여 ㅡㅡ...