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과자 곧 무교병에 관하여 말씀 탐구를 하고자 합니다. 여기 ‘무교병’은 히브리어 'matstsa(맛차)'. ‘발효되지 않은 떡(unleavened bread), ’발효되지 않은 과자(unleavened cakes)를 의미합니다. 즉 누룩이 들어가 있지 않으니 발효되지 않은 것입니다...

화(花)자를 쓴 것은 하얗게 부풀어진 상태를 서리꽃으로 이름 지은 것이라 추측된다. 상화병은 증편과 함께 막걸리로 발효시켜 만든 떡으로 막걸리 특유의 향기가 입맛을 돋우거니와, 소로 쓰이는 팥소의 풍미가 어우러져 누구에게나 어릴 적의 추억을...

잔기지떡 발효와 찜기겸용할수 있는 찜기입니다 4대 있으며 1대당 250만원 입니다 현재 4대 보유중입니다 현재도 잘 사용하고 있읍니다 기계는 인천에 있읍니다 *** **** ****

갱년기 증세가 이기고 있네요. ㅠㅠ 열과의 싸움에 모든걸 잠시중단했던 떡 만들기.... 오늘은 열을 많이 사용하지 않고... 더운 열기에 발효가 잘되는 막걸리 떡 증편을 만들어봤어요. 내짝의 최애떡이라 자주 해주고 싶지만, 열과의 싸움이..... ㅠ ㅠ

밀키퀸 쌀로 만든 기정떡을 불우이웃과 노약자, 허약자분들께 주의 이름으로 드리오니 건강하세요. 밀키퀸 쌀(쌀의 여왕)효능 무농약, 화학비료 쓰지않음, 유기농재배의 기능쌀 당뇨원인을 억제하고 면역단백질이 일반쌀보다 아주 높다.다이어트에 효과...

이른 봄 새끼 기르는데 사용하지만 충분한 양이 되지 못하므로 꽃가루떡을 만들어주는 줍니다. 이른 봄에 주는 꽃가루떡은 충분히 발효시켜야 하며 영양소가 골고루 들어있도록 동물용 종합영양제를 넣어 반죽하는 것이 좋습니다. 꽃가루떡 준 다음 물주기...

쌀누룩발효아로니아요거트. 곰보배추식혜 합배송가능합니다 누룩소금세트+쌀누룩쌈장세트+...택포65000원 화. 목요일발송됩니다 ★ 식품 제조 허가번호 또는 즉석 가공 인허가 사진을 첨부 하세요(미첨부시 판매금지) 식품 영업허가·신고·등록 및 위반...

#떡을 먹고 체하는 꿈 실제로 배가 아파서 고생합니다. 혹은 하던 일이 장애물을 만나서 고생합니다. ​ #밀가루를 발효시켜 만든 떡을 보는 꿈 금전적 어려움을 겪게 되거나 가정에서 언쟁이나 다툼 등이 발생하여 가족간에 불화가 발생하게 된다. ​ #자신이...

변질될 가능성이 높습니다. 자연화분으로만 화분떡을 제조한 경우는 조금 더 숙성시켜도 무난하나 맥주효모(발효효모)가 가미된 화분떡은 그 기간(숙성)이 길면 황색에서 진한갈색, 흑갈색으로 변하면서 심하면 부패하는 경우도 있습니다. 아래 사진에서...