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[와인떳다방] 비온디 산티 BDM 2005빈 집중시음 2024.12.11
여전히 발효 과정에서 기계적인 온도 조절을 하지 않으며 오래된 대형 슬라보니아 오크 캐스크를 사용하여 숙성시킨다. 어릴 때에는 그다지 매력 있는 와인은 아니다. 타닌과 산도로 보면 너무 스트럭처가 많아 도대체 이 장식없는 엄격함을 깨고 과일 향...
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[모임공지] 도멘 드 트레발롱 루즈 1996 집중시음 2024.12.09
이 마을의 도멘 하나를 소유하고 있었다 — 는 샤토 비뉴로레에서 브뤼네와 함께 일하기 위해 레 보로 왔다. 뒤르바슈는 1978년 최초의 와인을 발매했고, 1980년대 초 파리의 윌리스 와인바와 같은 곳에서 와인에 대한 명성을 쌓아갔다. 로버트 파커로부터...
![[와인떳다방] 비온디 산티 BDM 2005빈 집중시음 이미지](http://img1.daumcdn.net/thumb/C152x152/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Ftable_attach%2F2582561770%2F91a0bad3132a6ccbe9192ab2728ab7ada2b0baa0&scode=cafe)
![[모임공지] 도멘 드 트레발롱 루즈 1996 집중시음 이미지](http://img1.daumcdn.net/thumb/C152x152/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Ftable_attach%2F2582561770%2Fe10e60e7c3f8670fa5d378315bc54d1760deeee3&scode=cafe)