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7. 한 가지씩 배워갑시다. (대기온도과학) [생명과학〜지식] 2024.09.28해당카페글 미리보기
위해서는 몇 도가 되어야 적정한 것인가를 알아야 할 것이다. 古書에 보면 六食이 있으니 곧 蒸(증류), 熟(발효 숙성), 生(야채 과일), 炙(바베큐 스테이크 불고기), 火(끓여서 익힌 음식), 君食이라 하는데 여섯 가지 요리법을 뜻하는데 모두가 온도에서...
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[써봤구용]"캠핑장 바비큐 맛을 집에서"…'쿠쿠 멀티광파오븐' 2023.03.27해당카페글 미리보기
그릴 △발효 △건조 △해동까지 7가지 기능을 수행한다. 열로 조리하는 데는 척척이다. 회전접시, 오븐팬, 높은석쇠, 낮은석쇠, 오븐장갑 등 구성품도 알차다. 크기는 가로폭 520㎜·세로폭 515㎜·높이 323㎜로 일반적인 전자레인지보다 큰 편이다...
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무료교육 수제소시지만들기 치킨요리창업 바베큐 발효 음료 식초1일강좌 선착순 모집 2014.08.13해당카페글 미리보기
무료교육 수제소시지만들기 치킨요리창업 바베큐 발효 음료 식초1일강좌 선착순 모집 교육일자 시간 교육명 교육시간 교육내용 강사 08/20 09:00~10:00 기업가 마인드 과밀업종분석사례 1시 00분 경영노하우 및 경영혁신 필요성 과밀·과잉업종 분석사례를...
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[바베큐] 둥굴레농장 마당에서 지글지글~발효뽕잎 뿌리는것을 잊었넹 2014.03.19해당카페글 미리보기
적응하라고 준비했어요.....^^ 남의 살~! 처음으로 사용하는 바베큐통.... 이거이거 넘 작고 불도 약해서.. 고기가 맛나게 익기...고기 크~~~`보기만 해도 침이 꼴딱꼴딱~~ 지방분해 짱인 발효뽕잎입자를 뿌리고 구워야 하는디... 누가 동화아줌마의 생각...
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목포 생물 참조기/ 동백하 (생새우) 판매합니다^^ 2024.11.13해당카페글 미리보기
자연발효 식품으로 멸치액젓에 비해 비린내가 적고 맛이깔끔합니다 겉절이 김치 또는 나물 조림 다양하게 쓰입니다 💙 완도 최상급 동글이미역 1세트 6개 (150-200g내외) 13.000원 (무료배송) 2세트 12개 22.000원 최상급 동글이미역입니다 부드럽고 고소한...
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시카고 피자부터 뉴욕 피자까지! 미국의 다양한 피자 스타일 2024.11.01해당카페글 미리보기
피자는 바비큐 치킨이나 태국 소스와 같은 이상한 토핑과 소스가 특징이다. 캘리포니아 스타일 피자 ©Shutterstock 이상하고 극도로 미식가적인 재료가 있다면, 아마도 그 피자는 캘리포니아 스타일일 것이다 시카고 딥디시 피자 ©Shutterstock 이 시카고...
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베이징 사람들이 좋아하는 인기 음식 6선 2024.10.23해당카페글 미리보기
삭힌 발효두부), 부추꽃을 넣어 먹는다. 루주훠사오는 기름지고 고기가 부드럽고 향이 강하다. 6. 베이징식 불고기 적자고육 炙子烤肉 베이징의 신선로 양고기 샤브샤브 양고기(铜锅涮羊肉)가 베이징의 겨울 별미라면 적자 불고기(炙子烤肉)는 베이징의...
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암 발병 위험 높이는 음식 7가지와 낮추는 음식 5가지... 2024.10.31해당카페글 미리보기
훈제, 발효 등의 방법으로 맛을 향상시키거나 보관 기간을 늘리기 위해 처리한 고기다. 소시지, 베이컨, 햄 등이 있다. 가공육은 1군 발암물질로 분류된다. 일부 가공육은 처리 과정에서 질산염과 아질산염을 첨가하는데, 이로 인해 암을 유발할 수 있는...
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찬바람이 불며 더 맛있어진 부드럽고 고소한 생물참조기! 판매합니다^^ 2024.10.11해당카페글 미리보기
자연발효 식품으로 멸치액젓에 비해 비린내가 적고 맛이깔끔합니다 겉절이 김치 또는 나물 조림 다양하게 쓰입니다 ★ 오징어젓 1kg-23.000원+택배비 4천원 국내산 오래기다리셨지요 밥도둑 오징어젓 입고되었어요 뜨끈한 밥에 오징어젓올려 먹으면 정말...
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2010 바비큐클럽 가을 정기모임 및 영동 바비큐컨테스트 행사안내 및 참가신청 안내 2010.09.29해당카페글 미리보기
개설을 통한 현장 판매 및 교환, 수리 - 바비큐 전문가들의 강의를 통해 손쉽게 바비큐 만드는 법 습득 - 각종 그릴과 요리법을...농가 와인 / 전통주 / 수제맥주 시음 기회 제공 - 발효식품 체험 행사(치즈만들기 등) - KIST 및 충북 바이오 벤쳐기업...