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이모의 자연발효빵 으로 초대되었습니다. 연서,제서는 발효액종 만들기 과정을 이미 이수했고 시현이는 먼저 빵 굽기과정에 입문하였습니다. 발효액종 과정은 호현이 외 다른 아이들과 할 계획입니다. 오늘 빵은 루스틱, ‘프랑스어로 소박하게, 시골풍의...

건강한 빵을 나눠먹고 싶을 때에도 가능해요. 삼일 전에만 연락 주세요. 발효시간과 만드는 과정이 긴 만큼 시간적 여유가 필요...냉동보관하면 2주일도 보관 가능해요. >TIP 보관 및 다시 굽기 -사워도우는 상온에서 오랜시간 보관하기 쉽지 않은 제품...

예열합니다. 굽기: 예열된 에어프라이어에 종이 호일을 깔고 생지를 올린 후 15~20분간 구워줍니다. Tip: 중간에 한 번 뒤집어주면 골고루 익을 수 있습니다. 완성: 노릇노릇하게 구워진 크로와상을 식힌 후 즐기세요! wtable. 완성된 크로와상 에어...

않고 해가 쨍쨍난다. 아침열기ㅡ텃밭 농사ㅡ텃밭 일지ㅡ천연발효빵 2차 발효 시키기ㅡ점심ㅡ밧줄놀이터ㅡ그림그리기ㅡ발효빵 굽기ㅡ청소ㅡ다 함께 마침회ㅡ맑은샘 밥상 [텃밭 물주기와 천연발효빵 굽기] 텃밭 둘러보고 밧줄놀이터에서 어제 같이 달아놓은...