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생식, 수육, 백삼, 홍삼, 혼합장, 압착유, 건조채소류, 수제비, 연차, 생강차, 곰국 절임류, 고구마말랭이, 쑥차, 두유류, 절임배추, 발효식초, 오미자가공식품, 볶음깨, 떡류, 장아찌류 𐩒 지원제외 대상 세부기준 - 대기업(상호출자제한기업 집단에...

길을 나섰습니다.. 붕붕 버스를 타고. 포오런 하늘에 두둥 흰구름에 입맛? 마시며.. 쌩쌩 달려 생각보다 여유있게 인사동에 도착했지요. (^^) 맛난 커피집서 향긋한 커피도 잠깐 마셔주고.. 올만에 높은 곳이 가고싶어. 쌈지길 꼭대기 올라가서 숨 좀...

▶쑥차 ㉠ 재료 : 말린쑥(단오절 전후하여 채취하면 효능이 높다고 함) ㉡ 만드는 법 : 말린쑥 10-15g을 물 500cc에 넣고 은근한 불에 달인다.(맛이 너무 쓰므로 결명자 10-15g, 쑥잎 5-6g, 물 600cc에 달이면 좋다.) ㉢ 용법 : 하루 2-3회로 나누어...

참고해 주세요~~ ㄱ.탕빛이 위의 사진과 다르게 약간 벌겋다면 변질의 위험이 있는 차입니다. ㄴ.요즘은 쑥차 만들기 어렵다며 "쑥을 발효시켜서 차를 만들었다"고 하면 사기입니다. 쑥은 발효가 되질 않습니다.대부분 쑥을 익히지 않고 말렸다가 마지막...

쑥이 아직 너무 어리다. 그래서 정말 한움큼만 뜯어다 쑥차를 만들었다. 향이나 맛은 인진쑥(사철쑥)이 차로서는 더 좋다. (발효쑥차는 쑥이 좀더 자란, 다오 전 쑥으로 다시 한번 더 해보기로 한다.) (다듬고 세척하기) -검불과 지저분 한것은 골라내고...

선물용 발효 쑥차 입니다 가격 \25,000원 입니다 선물용 발효 녹차 입니다 가격 \25,000원 입니다 발효 쑥차 입니다 가격 \20,000원 입니다 발효 녹차 입니다 가격 \20,000원 입니다 발효 민들레차 입니다 가격 \20,000원 입니다 발효 뽕잎차 입니다 가격...

제일 비싸다 고급차일수록 낮은 온도에서 짧게 우려내는게 좋다 단오전 중간쯤 자란 쑥을 덖어 말려둔것으로 스팀을 하고 긴압하는 과정을 해았습니다 3년 발효된 쑥차 하얀 곰팡이가 보일듯 안보일듯하네요 쑥향이 은은하고 목넘김이 부드러운 차였습니다

퍼지면 뜸을 충분히 들인 다음 잘 섞어 양념장을 넣고 비벼 먹는다. 양념장은 화학조미료나 양조 간장을 피하고, 반드시 전통 발효 간장 등 자연의 재료로 만들어 써야 한다. ▶쑥차 재료 : 어린 쑥, 쌀가루 약간 만드는 법 : 어린 쑥을 그늘에 바짝 말린...