카페검색 본문
카페이름 본문
-
약용식물 발효 포럼
본 카페는 약용식물(약초), 발효(효소)식품, 한방차, 약선음식 등을 사랑하며 공부하는 모임입니다. 이...
cafe.daum.net/mherbs 랭킹: 1 단계 회원수: 194 개설일: 2012.10.09 -
지금은 TV시대-더 스마트 한 TV, 더 스마트 한 세상
스마트TV와 스마트폰으로 건강한 가정,건강한 사회 만들기
cafe.daum.net/TheSmartTV 랭킹: 1 단계 회원수: 959 개설일: 2010.11.29
카페글 본문
-
[민간요법 약선재료]인삼을 능가하는 가시오갈피 2005.11.28해당카페글 미리보기
통한 약선재료로 이용되고 있다. - 가시가 있는데서 유래한 가시오갈피나무는 설악산 권역같은 깊은 산속에서 자생하거나 사람의 간섭이 덜한 고산지역에서 군락을 이룬다. 약명 ; 자오가피 <<이하 글 자료 참조 : 산사모 자료>> 면역기능 높여 만병 퇴치...
-
[민간요법 약선재료]雲林의 민간처방 연구(1) 2005.12.30해당카페글 미리보기
콩요리 찌게요리 등에는 고추장 된장 등 각가지 양념과 재료가 첨가되어 미각을 돋우게 되는데 맛의 중심은 엄선한 재료와 발효에 있다는 사실이다. 간장의 경우는 일반 판매제품을 유심히 살펴보면 국내에서는 2~3개 정도의 상품을 제외하고는 그 추출법...
-
전국노래자랑 새 MC 남희석의 고향 2024.03.11해당카페글 미리보기
관한 책들, TV의 먹을 것을 방영하는 먹방에서는 숱하게 많은 민간요법들을 소개한다. 모든 게 다 약성이 풍부하며, 약선요리와 발효 등으로 소개되었다. 현혹될 만하다. 일전 충남 보령아산병원에서의 일이다. 아흔여섯 살인 어머니를 중환자 병실에 입원...
-
정다미자연요리공간 2024.02.15해당카페글 미리보기
blog.naver.com/wjdeka88 영양학과 한의학 기반 맞춤형 식이요법과 건강음식 : 네이버 블로그 정다미(正多味) 쿠킹클래스는 영양학과 한의학이론을 바탕으로 제철 자연, 사찰,궁중,전통,약선, 발효음식으로 식습관코칭, 예방식과 치유식을 공부힙니다...
-
[약선강좌] 선재 스님의 약이 되는 사찰음식 2011.03.08해당카페글 미리보기
주변에 약선음식을 나누고자 한다면 스님과 함께 사찰음식을 드시는 기회를 가졌으면 합니다. 자녀의 식생활을 바꿔주고 싶은 분이 계시다면 스님의 말씀을 듣게 하는 것으로도 좋은 기회가 되지 않을까 합니다. 봄 나들이 삼아 스님이 계신 곳으로 찾아가...