cafe

식이섬유소가 대장미생물에 의해 분해가 되는 것이 맞을까요? 발효가 되는 것이 맞을까요? 유당은 발효가 되어 가스가 발생하여 속이 부글부글 한데 식이섬유소도 대장미생물에 의해서 발효되어 가스가 발생하나요?

단백질 섭취를 위해 붉은 고기 대신 두부, 생선, 닭고기 등을 섭취하도록 한다. 과일과 채소에 많이 함유된 식이섬유소는 장내 박테리아 발효를 돕고, 변의 부피를 증가시키며, 변이 장내에 머무는 시간을 짧게 하여 발암성 물질이 대장과 접촉하는 시간을...

풍부한 섬유소, 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부한 식단이긔 단점 비타민 B12, 철분, 칼슘, 단백질 등 특정 영양소 결핍과 영양 불균형을 초래할 수 있긔 음식 섭취의 제약이 많이 있어 장기적 실천의 어려움이 있긔 영양소의 균형을 고려하여 계획적...

떨어진다. 따라서 소화를 방해하는 식이섬유소는 가급적 적게 섭취해야 한다. 소화불량으로 인한 발효성설사나 만성설사가 있는 경우에도 식이섬유소는 제한해야 한다. 여섯번째 자연건강식품 식이섬유 /사진=신지호 헬스조선 기자 식이섬유소가 대장에서...