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다양한 단백질들이 나오고 있습니다. 기본적인 유청단백질을 비롯해 초유단백질 산양유단백질 등 여러 단백질들이 각각의 특유의 효능을 지니고 있습니다. 발효단백질 역시 이 중 하나로 특화된 단백질의 일종으로 여기시면 좋겠습니다. ​ 발효단백질의...

2016. 발효 단백질 특징: 근육 생성에 도움. 18~35세 남성 161명: 12주 동안 근육 저항 운동 후 하루 두 번씩 25g 섭취 근육 두께: 완두 단백 20.2% 증가, 유청 단백 15.6% 증가, 위약 8.6% 증가.-국제스포츠영양학회지, 2015. 발효 단백질 특징: 빠른...

의해 발효된다. 이때 소화되지 않은 음식물의 양이 많으면 유익한 장내 세균인 비피더스균이나 유산균에 영향을 미쳐 소화되지 않은 단백질을 분해하는 세균이 늘어날 가능성이 지적되고 있다. 아직 명확하게 결론 짓지 못하는 점이 많지만, 단백질 섭취...

풍부한 단백질은 물론, 다양한 영양소를 함유하고 있어 다이어트 식단이나 건강 간식으로 제격입니다. 마트에서 구입하는 것보다 집에서 직접 만들어 먹으면 더욱 신선하고 건강하게 즐길 수 있어요. 왜 집에서 그릭 요거트를 만들어야 할까요? 신선함...