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이번시간에는 홍국 식빵이라는 제빵 품목을 만들어 보았어요~ 이스트를 사용하여 제품을 발효, 부풀리는 식빵에 홍국 쌀가루를 넣어 만든 빵으로, 홍국 쌀가루의 빨간색이 빵에 그대로 적용된 반죽이에요! 훙국 쌀가루는 레드벨벳 케이크를 만들때도 색을...

그런데 여름이라 술 만들기가 쪼매 저에게 버거울것 같아 고민중입니다 홍국쌀. 홍누룩. 두가지 색상이 연하고 진하고 그런 차이네요 홍국쌀이 아무래도 색상이 진하네요 산미도있고 ㅡㅡㅡ 이산미은 식초의 신맛과는 다르답니다 냉장고에 숙성해놓고 기회...

더 발효시킨다. *홍국을 만들 수 없다면 가격은 좀 비싼 편이지만 인터넷쇼핑몰에서 홍국쌀을 구입해 사용할 수 있습니다. 홍국막걸리 만들기 1. 홍국 500g과 물 800cc를 발효통에 넣는다. 2. 효모 2스푼을 넣고 골고루 섞어준다. 3. 발효통 뚜껑을 닫고...

콜레스테롤을 만들기 위해서는 단지 소량의 지방 성분을 섭취하는 것으로 충분합니다. 콜레스테롤에는 저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤과, 고밀도 지단백(HDL) 콜레스테롤 등 두 가지 중요한 콜레스테롤의 형태가 있습니다. LDL-콜레스테롤은 혈중 총...