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의해 홍삼의 항산화 활성이 증가되는 것을 확인하였다. Park 등(2017)은 김치에서 분리된 유산균을 대상으로 β-glucosidase 활성과 GS의 전환율(Rb1 → Rg3, Rg5)을 측정한 결과, β -glucosidase 활성이 가장 높은 Leu. mesenteroides 균주가 가장 우수...

발효홍삼 ‘발휘’를 출시했다. 한국야쿠르트는 50년 유산균 발효기술을 바탕으로 체내 흡수가 탁월한 프리미엄 발효홍삼 ‘발휘’ 3종을 선보인다고 12일 밝혔다. 제품에는 100% 유산균 발효홍삼 농축액을 적용해 일반홍삼 대비 빠른 흡수와 유지력이...

우리 영웅님과 영탁님이 '한잔해'를 배경음악으로 광고찍은 '발휘'가 도착했는데 감성이 확 오르네요~ㅎ

발효홍삼을 아십니까? 인삼의 효능에 대하여 지금까지 많은 연구가 이루어져 연구논문만 5,000여편에 달하고 있어 단일 천연물 약재 연구로는 세계 최고 최대의 연구가 진행되고 있다고 하겠습니다. 그 내용은 유효성분인 사포닌을 중심으로(최근에는 비...