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밤껍질에 곰팡이가많아요 알려주세요 2024.10.10해당카페글 미리보기
* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 곰팡이가 밤껍데기에. 많아요 씻어서삶아먹어도 되나요 웬지 찝찝해서요 판매하신분은 괜찮다고 씻어서 삶으라고 하네요
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밤 보관법 & 밤 껍질 맨손으로 벗기는 법 2024.09.27해당카페글 미리보기
밤이 곰팡이가 피거나 금방 상할 수 있어요. 깨끗하게 씻은 후 마른 행주로 꼼꼼히 닦아내고, 통풍이 잘되는 곳에서 하루 이틀 정도 말려주기까지 하면 완벽! 물기를 확실하게 제거하면 그 후 저장이 훨씬 쉬워집니다. 3. 냉장 보관으로 신선하게 이제...
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밤 보관법 오래 두고 먹을 수 있는 밤 보관방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
바로 먹는 것이 가장 맛있습니다. 3. 밤 보관 시 주의사항 상처: 껍질에 상처가 있는 밤은 빨리 상하므로 따로 보관하거나 먼저...곳에서 보관해야 합니다. 습기: 습기가 많은 곳에 보관하면 곰팡이가 생길 수 있으므로 주의해야 합니다. 벌레: 밤에 벌레...
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계간 [물과별] 2024 겨울호 숨은꽃/ 적的 외 9편 /김부회 2024.11.22해당카페글 미리보기
섬에서 곰팡이가 자랐다 앓는다 귀가 철분 모자란 동굴의 영양실조 이명의 귀를 나온 차가운 붓이 허공을 긋다가 펼쳐진 우산 위로 물방울을 볶아댄다 화성으로 가지 못한 청년, 그를 간이역이 잠깐 안는다 (다음 역 고시텔) 마른오징어처럼 오그라든 몸...
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콩으로여행하기 글쓴이 임마누엘김명자비누메디웰EM 2024.11.23해당카페글 미리보기
몸뚱이 껍질은 부서져 부수러지고 정신이 혼비해 질때 키 라는 이름을 가진 분이 오시더니 얼마나 많이 아펐냐고 하시며 키 바닥에 올라앉혀 놓고 공중 구경 시켜줄게 하시면서 키로 까 불러 주시는데 우리아픈 상처는 생각없이 기분이 좋아 졌습니다...
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지난 100년간 발명된 위대한 식품들 2024.09.24해당카페글 미리보기
작업했으며, 밤에 4시간만 자고 하루도 쉬지 않았다고 한다. 수많은 시행착오를 거쳐 탄생한 치킨 라면은 '마법의 라면'이라는 별칭을 얻었고 소비자들에게 즉각적으로 큰 인기를 얻었다. 그 후 미국으로 실태 조사를 떠난 모모후쿠는 슈퍼마켓 직원들이...
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제62호/ 권현형. 주향수 2024.11.04해당카페글 미리보기
가볍게 곰팡이 한 뭉치가 쇳덩이처럼 오늘 아침 제 삶을 한없이 무겁게, 우울하게 잡아늘이고 있습니다 쇳덩이처럼 난타하고 있습니다 대표시 아마도 빛은 위로 빛의 총량이 운명의 총량이라고 말할 수 없다 보라가 고혹적인 것은 기다릴 줄 알기 때문일...
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10월7일 산야초 4강/ 산야초의 활용1- 자연염색 2024.10.11해당카페글 미리보기
많은데, 그때 균에 강한 염색을 해서 덮개나 행주로 쓴다면 곰팡이 균을 막는 역할을 해 줄 것이다. 우리가 산야초를 먹거리에도...한다. 감은 8월 전 떫을 때 단감보다는 떨감을 이용하고 밤 껍질도 염색이 가능하다고 했다. 선선한 날 가을 산책도 나설...
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김미옥- 강낭콩과 찐빵 2024.10.24해당카페글 미리보기
다니던 밤을 보내고 밝아오는 아침 눈을 떴다. 새벽 네 시 반이면 어김없이 날아와 노래를 불러주던 이름 모를 새가 오늘은 스케쥴 조정을 한 것인지 여섯 시가 지나도록 기척이 없다. 사람이 아닌 미물을 기다리며 초조해하는 마음 처음인지라 간밤에...