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밤 보관법 김치냉장고 밤 보관 벌레없이 싱싱하게 보관하는 방법 밤 저장법 2024.07.06해당카페글 미리보기
줍니다. 신문지가 밤의 수분을 흡수하여 밤이 썩는 것을 방지합니다. 밀폐 용기를 김치냉장고에 보관합니다. 방법 2...소금물을 만듭니다. 깨끗이 씻은 밤을 소금물에 담가 30분 정도 둡니다. 소금물에 담가둔 밤을 꺼내 찬물로 깨끗하게 헹궈줍니다...
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밤 저장법 2021.01.20해당카페글 미리보기
소금물에 하룻밤 담구면 벌레가 숨을 못 쉬어 다 기어 나와요. 그런 후 물기 없애고 보관통에 깨끗한 수건 깔고 밤 넣어 김치냉에 보관하면 1~2개월 거뜬하구요. 보관기간을 더 오래 해야 한다면 씻어서 물기 없애고 바로 냉동실에 보관요. 찔때도 해동...
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▶ 음식 건강 이야기홍합, 허리 아픈 아내, 과음한 남편을 위해-28 2022.12.08해당카페글 미리보기
허약하고 밤에 식은 땀을 자주 흘리는 사람이나 빈혈이 있는 사람에게 효과적이다. 또한 허리가 아프거나 자궁출혈, 대하증, 음위(陰?), 도한(盜汗), 요통, 동맥경화의 치료 및 예방에도 효과가 있다. 황필수의 ‘방약합편’에는 ‘맛이 달고 성질은 따뜻...
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어란만들기 2011.08.09해당카페글 미리보기
있는 저장법으로 세계 그 어디에 내놔도 부족함 없는 최고의 맛을 지닌 어란을 만들어 봤습니다. 만드는 과정이 대중적이지 못하다해서 소중하게 지켜져야 할 우리 음식문화가 사라져가는 것은 안타까운 일 아닐까요? 어린시절 집에 어란 선물이 들어오면...
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김장김치 맛있게 담그는 방법 8가지 (비바리의 김장비법) 2009.11.18해당카페글 미리보기
다음 소금물에 씻어 헹구고 한 입 크기로 썹니다. (....잘 드는 가위로 자르니 쉽네요...) * 김치통 아래에 깔아 놓을 두툼한 무 조각 들을 따로 준비해서 연하게 소금치고 만들어 놓은 김장양념으로 미리 약하게 버무려 둡니다.- 김치 통 하단에 미리...