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가을 추, 저녁 석을 합쳐🌕 가을 저녁, 달빛이 가장 좋은 밤이라는 뜻을 담고 있어요! 달이 유난히 밝고 풍요로움을 기리는...송편을 직접 만들어보기로했어요! 먼저 송편을 만들기 위해 필요한 준비물을 알아보아요 송편 반죽, 송편 속, 비닐장갑이...

좋고, 맛도 좋아 온 가족이 함께 즐길 수 있는 명절 음식입니다. 1. 재료 준비 쌀가루 뜨거운 물 쑥 단호박 팥, 밤, 깨 등 송편 속 재료 소금 만드는 방법 2. 반죽 준비: 쌀가루에 뜨거운 물을 조금씩 부어 반죽을 만듭니다. 쑥과 단호박은 삶아 곱게 갈아...

송편에 대해 이야기 나누고 요리활동 시작 ^^ 송편의 속재료를 살펴보고 밤과 팥. 깨가 들어간 동부팥을 적당한 크기로 잘라...주었어요~ 반죽 보름달 모양으로 만들기 🌕 송편 속을 넣고 반달 모양으로 송편을 예쁘게 빗어요~ 이번엔 쑥으로 만든 반죽~ 내...

곱고 고운 한복을 입고 ~~~ 입반죽으로 송편을 만들었어요😊 쪼물 쪼물 내가 만들고싶은 모양을 만들어 반죽 속에 콩, 밤등 내가 넣고 싶은 소를 넣었어요ㅎㅎ 만든 송편은 으뜸둥이 입속으로 쏘옥~~❤️

최*자 어르신 김*이 어르신께서 추석맞이 송편을 빚으니 부모님 생각이 난다고 하시고 깨설탕 속이 맛나겠다고 하시고 밤을 추가하니 더 맛났습니다

해 밤과 팥, 깨, 콩 등으로 만든 소를 넣고 모양을 만들어 솔잎을 깔고 찐 떡이다. 솔잎을 켜켜이 깔고 찌기 때문에 송편이란 이름이 붙었다. 솔잎을 밑에 까는 이유는 송편끼리 달라붙지 않도록 하는 것도 있지만 향긋한 솔잎 향이 배는 효과가 있어서...

시간 속에서 잊히지 않은 것은, 단연코 먹거리에 관한 추억이 많다. 그중에서 차례상에 올라가는 과일은 미처 익지 못하고 본연의 맛을 잃은 채 설 익어 푸른기를 담은 밤이 있었다. 가을이 되면 우리 집 뒤 대밭에는 벌겋게 익어가는 감나무가 우리를 나...

곧 있을 추석에 우리 전통음식 중 하나인 송편❣️ 송편 속에는 무엇이 있을까~?! 선생님이 설명해주는 송편만들기 과정을 바라보고~ 송편속에는 콩, 밤, 깨설탕, 등 속이 들어간다는걸 알게되었지요~ 우리 친구들은 수요일에 있을 송편빚기 예행연습으로...

녹두·밤 등의 소를 넣고 반달이나 조개 모양으로 빚어 솔잎을 깔고 찐 떡이다. 음력 팔월 15일 추석에는 햅쌀로 만든 송편으로 조상께 차례를 지낸다. 『동국세시기』에 따르면 송편은 정월 보름날 농가에서 만들었다는 기록이 나온다. 농가에서는 풍년을...