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밤을 올리고, 센 불에서 20분 정도 쪄줍니다. 불을 끄고 10분 정도 뜸을 들여주면 완성! .10000recipe.com 찜기에 밤 찌기 꿀팁: 밤을 삶기 전에 1시간 정도 물에 불려주면 더욱 부드럽게 익어요. 밤의 크기에 따라 삶는 시간을 조절해주세요. 밤을 냉장고...

밤을 먹을 만큼 준비하세요. 그리고 깨끗이 씻어 놓습니다. 이물질이 껍질에 많이 묻어 있어 깨끗이 닦는 것이 좋아요. 밤을 삶거나 찌기 전 볼록한 부분에 + 열십자 모양을 내주면 되는데요. 이때 칼로 자르면 밤이 이리저리 튈 수 있어 쉽지 않아요. 2...

거예요. 이때 물에 소금을 약간 풀어서 담가주시면 벌레 먹은 밤들이 물 위로 떠올라 쉽게 찾아낼 수 있답니다. 밤 찌기 약 한 시간 뒤 밤을 깨끗이 한번 씻어내고 찜기에 쪄 주시면 되는데요. 밤은 물에 찌는 것보다 이렇게 찜기에 쪄야 맛있죠 밤 뜸...

깨끗이 한번 씻어내고 이제 찜기에 쪄 주시면 되는데요 밤은 물에 찌는 것보다 이렇게 찜기에 쪄야 맛있어요 센불에서 찌기 찜기에 밤을 올린 뒤 뚜껑을 닫아 주시고요 센 불에서 약 20분간 쪄 주세요 뜸 들이기 20분 뒤 불을 끄고 10분간 뜸을 들여주세요...