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진주 떡집 : 봄을 그대로 담았다! 3월 공구떡(쑥개떡+밥알쑥찹쌀떡) 2022.03.16해당카페글 미리보기
진주를 대표하는 떡집입니다. 떡에 무보존제(무방부제), 무색소, 무첨가물로 인공 조미료는 단 한 가지도 들어가지 않고 자연 그대로의 맛과 색을 느낄 수 있도록 떡을 만드는 곳입니다. 쑥은 성인병을 예방하는 3대 식물 중에 하나입니다. 예부터 식용과...
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품절대란을 뚫어야 구입 가능한 인기`떡` 10.jpg 2017.09.30해당카페글 미리보기
한라산 쑥을 사용해, 찐 밥을 절구 치는 옛날 방식 그대로 만들고 100% 국내산 팥과 캘리포니아 호두를 넣었다. 개별포장으로 보관이 쉽고 먹기 편리한데다 쫀득한 식감은 물론 밥알이 그대로 들어있어 식사대용으로 인기를 얻고 있다. 마켓레이지헤븐...
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효봉(曉蜂) 선사 일대기 - 법정 스님 2020.08.06해당카페글 미리보기
돌아와 인절미 세 개를 먹은 것이 그만 갑작스럽게 체하여 빈사의 지경에 빠졌다. 의원들이 와서 보고 최후의 수단으로 정수리에 쑥을 뜨고 했지만 깨어나지 않았다.(스님의 정수리에 그때 쑥으로 뜬 흉터가 남아있다.) 집안에서는 울고불고 하던 끝에...
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다가오는 추석에 대한 이런 저런 이야기 2003.08.30해당카페글 미리보기
시루떡·인절미·밤단자를 시절음식으로 꼽았는데, 송편은 대표적인 추석음식이다. 전하는 말로는 송편을 예쁘게 잘 빚어야 시집을 잘 간다고 하여, 여성들은 예쁜 손자욱을 내며 반월형의 송편에 꿀·밤·깨·콩 등을 넣어 맛있게 쪄냈으며 이때 솔잎을...
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외동읍 운반 농구 ‘바구리’ 에 얽힌 사연들 2012.01.12해당카페글 미리보기
그 대표(代表)들을 보내 잔치음식을 얻어 와서 나누어 먹는 것이지만, 정월대보름의 ‘오곡밥 단지’는 한 마디로 ‘음식 훔쳐 먹기’라 할 수 있다. 구체적(具體的)으로는 가정마다 대보름날 먹기 위해 만든 오곡밥과 나물을 열 나흗날 밤에 몰래 숨어...