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부지깽이나물밥 만드는법 울릉도 취나물밥 레시피 맛있는 냄비밥 양념장 2024.07.06해당카페글 미리보기
매콤함은 개인 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 참기름 대신 들기름을 사용하면 더욱 향긋한 맛을 즐길 수 있습니다. 밥을 지을 때 물 대신 국물을 사용하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. chevron_right ..com 울릉도 부지깽이나물밥 울릉도...
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농사지을땐 힘든데. . . 2023.11.11해당카페글 미리보기
수확 때까지 인부님들 도움 많이 받았습니다. 이래 힘들게 농사지어 깨 선별하고 지금도 계속 말리고 있습니다. 수분을 말릴수록 기름이 더 많이 나옵니다. 빡쎄게 10일 이상 말렸습니다. 깨알곡도 크고 쭉정이없이 잘 여물어서 알곡 받아보신 분들이 감탄...
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들기름, 고구마 2023.10.25해당카페글 미리보기
오는 딸램에게 주려고 꽁꽁 숨겨뒀어요. 남들은 집을 산다는데 전 창고를 사야하나 진지하게 고민 중입니다. 가지는 밥을 지을 때 올리니 맛납니다. 호박은 찌거나 구워서 먹구요 달래는 쪽파나 미나리 대신 고기 넣고 밥 지어 위에 올릴까 생각 중이예요...
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2024_7 꾸러미 사진과 안내문, 레시피 2024.07.26해당카페글 미리보기
재료 : 감자, 풋고추, 가지 등소금물, 밀가루양념(간장, 참기름, 다진파, 들기름)1. cafe.daum.net \ 감자밥과 양배추 김치(겉절이) : 햇감자를 밥 지을 때 넣으면 밥도 감칠맛이 돌고 감자도 쫀득하고 맛나게 익습니다. 감자밥과 양배추 김치 감자가 한창...
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시래기밥 맛있게 영양밥 맨들기 2024.05.18해당카페글 미리보기
쌀 적당량 양념 : 들기름 한큰술반, 국간장 1큰술반, 들깨가루 1큰술, 다진마늘 1큰술 아파트 장에서 제주도산 시래기 300g에...쫑쫑 작게 썰어줍니다. 여기에 양념을 살짝 해줬어요. 그냥 시래기만 올리기보다는 양념을 해서 밥 지을때 올리니 은은하게...
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김밥 쌀 때, 밥만 맛있게 지어도 명품 김밥이?! 2023.08.28해당카페글 미리보기
지을 때 소금을 함께 넣고 밥을 지어 주는 것이 포인트에요. 소금 한 숟갈을 넣고 휘휘~ 저어 녹여 주세요. 그런 다음, 여기에 식용유 2숟갈 넣어 주세요. 이처럼 식용유를 넣고 밥을 지으면, 밥알끼리 달라붙지 않아, 고슬고슬하면서 찰지고 맛있게 김밥...
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민들레밥 만드는법 건민들레 흰민들레 요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
살짝 데쳐서 사용하면 좋습니다. 민들레와 함께 다른 나물이나 버섯을 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 밥을 지을 때 참기름 대신 들기름을 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 참깨, 깨, 고춧가루 등을 넣어 마무리해도 좋습니다. 민들레밥 blog.naver...
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시래기밥 2024.01.24해당카페글 미리보기
밥지을때 촘촘썰어 위에 얹어서 밥이 완성되면 주걱으로 시래기를 섞어서 밥을 퍼주었다. 그때는 까맣게 보이는 시래기를 요리조리 재끼고 밥알만 가려먹다가 어른들한테 꾸중을듣던 시래기밥인데 나이들어 지금은 먹어보고싶은 추억의 음식이다. 옥상화분...
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한울밥(생명의 밥)은 결코 화려한 밥이 아니다, 소박함이 지나쳐 초라할지도 모르는 밥! `들깻잎들기름현미밥` 2013.10.15해당카페글 미리보기
무쳐먹으라 하더군요. 알려준대로 할까 하다가 나물로 무치는 대신 밥 지을 때 불린 현미와 함께 섞어 들기름을 두르고 들깻잎들기름밥을 지어보았습니다. 시래기밥이나 콩나물밥, 곤드레밥 아시죠? 그것들 처럼 잡곡 대신 채소를 섞어 넣어 만든 별미...
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10월 15일 출석부ㅡㅡ첫사랑처럼 고소한 들기름^^ 2014.10.15해당카페글 미리보기
섞어서 들기름 짰어요. 깨 비율을 이렇게 합하여 기름 짜면 맛이 정말 좋아서 첫사랑처럼 고소롬한 맛이 끝내줘요~^^ 밥 지을때 맵쌀과 찹쌀 7대 3 율무 수수 보리 현미 귀리 섞고 검정 서리태콩이랑 밤 깎아 넣어 돌솥밥 짓고, 쪽파 청양고추 송송 썰어...