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판매하는 것을 사먹을려니 믿을 수 없다는 분들을 위해 흑마늘만드는법을 간단히 소개하고자 합니다. 흑마늘만드는법은 몇가지가 있지만 여기서는 밥통으로 흑마늘만드는법을 적어보겠습니다. 흑마늘을 만들기전에 각오하셔야할 것이 바로 냄새입니다...

마늘은 수용성이 대부분이라서 과용을 하여도 대부분은 몸 밖으로 배출되니 크게 염려하지 않아도 됩니다. 그럼 흑마늘 만드는 법을 가정에서 쉽게할 수 있도록 배워 봅시다. 준비물 * 집에서 잘 사용하지 않는 전기 보온밥통 * 잘말린 통마늘(껍질그대로...

효능으로 돌아옵니다~~ㅎㅎ 약 보름간의 숙성과정이 끝난후..... 보온밥통의 두껑을 열면 되는데요.... 생마늘이 아래의 그림과 같이 흑마늘로 변하였네요~~~ 보온밥통에서 잘 숙성된 마늘은... 넓은 채반에 신문지 등을 깔고... 바람이 잘 통하는 그늘...

마늘만 있으면 누구나 만들 수 있는데요,흑마늘 만드는 방법은 이렇습니다. ​ 마늘은 줄기와 뿌리를 제거합니다. 통마늘로 해도...까지 않습니다. 밥통 밑에 나무가지로 채반을 만들어 마늘이 젖지 않게 하는 게 좋습니다. ​밥통에 넣고, 보온으로 누른 뒤...