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전복밥 만들기 전복내장밥 전복 솥밥 하는법 레시피 전복요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
먹기 좋게 썬 전복살을 넣어 살짝 섞어줍니다. 꿀팁: 전복 내장은 비린 맛을 없애기 위해 볶아주는 것이 좋습니다. 밥을 할 때 다시마를 함께 넣으면 깊은 풍미를 더할 수 있습니다. 취향에 따라 잣이나 은행을 넣어 고소함을 더해도 좋습니다. 양념장을...
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오래 묵은 쌀 맛있게 밥하기(밥하는 방법) 2024.09.06해당카페글 미리보기
불릴 때 그냥 물로만 불리는 게 아니라 식초를 몇 방울을 넣어주면, 묵은 쌀의 특유의 냄새를 없앨 수 있답니다. 2. 우유를...1/4 정도 넣으면 가장 적당하며, 쌀을 다 씻고 난 후 마지막 단계에 우유를 넣어줍니다. 03. 다시마를 이용하는 방법...
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밥다시마 판매하시는분있을까요? 2022.12.16해당카페글 미리보기
언젠가 밥다시마를사서 지금까지 밥할때마다 넣어서 먹었는데 이제거의다먹어서 다시구매하고싶은데 보이지를 않아서 문의드려봅니다 따뜻한밤들 되세요~^^
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고추다짐 임성근 콩나물밥 콩나물국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
국물용 다시마를 넣어 육수를 우려낸다. 끓는 육수에 콩나물을 넣고 끓인다. 대파, 마늘, 고추다짐, 소금을 넣어 간을 맞춘다. 팁: 고추다짐은 냉장 보관하면 오래 두고 먹을 수 있다. 콩나물밥은 김치와 함께 먹으면 더욱 맛있다. 콩나물국에 계란을 풀어...
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우거지 된장국 김장 할 때 먹는 배추 된장국 끓이는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
식힌 우거지, 멸치, 다시마를 넣고 30분 정도 푹 끓입니다. 양파, 마늘, 대파는 잘게 썰어줍니다. 국물이 끓으면 썰은 양파...소금으로 간을 맞춥니다. 3. 마무리 끓인 국물을 그릇에 담고 밥과 함께 뜨겁게 맛봅니다. 취향에 따라 김치, 깍두기, 고추장...