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식초 1석 65조 활용법 총정리 2024.08.25해당카페글 미리보기
밥통의 밥을 오래 보존하려면 옮겨 담기 전에 밥통에 식초를 한두 방울 떨어뜨린다. 3. 도마에 밴 파 냄새나 손에서 나는 양파...때 식초물에 담그면 색깔이 곱고 잘 무른다. 7. 연근, 우엉 등을 삶을 때 식초를 넣 으면 아린 맛이 가시고 빛깔이 엷어진다...
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식초효능과사용법~이상덕(통7) 2024.07.31해당카페글 미리보기
찌개를 할 땐 찌개가 거의 다 끓었을 때 식초를 1/2큰술 넣어준다. 그러면 식초의 신맛이 신 김치의 맛을 내줘 맛있는 찌개를 즐길 수 있다. 19. 요리하다 남은 햄과 소세지는 잘라낸 자리에 식초를 묻힌 뒤 랩으로 싸두면 살균 효과도 있고, 맛이 가지...
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몸에 좋은 식초 활용법 14가지 2023.07.03해당카페글 미리보기
튀김옷 만들기. 반죽1컵에 1작은 술의 식초를 넣고 고루 섞은 뒤 옷을 입히면 바삭한 튀김이 된다. 🍒9.밥할때 넣기. 밥할때 몇방울 떨어뜨려 주면 밥이 금방 쉬지 않는다 🍒10.짠음식 완화하기. 짠음식에 식초를 조금떨어뜨려주면 조금 완화가 된다. 🍒11...
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오이지는 밥도둑~ NO 설탕, NO 식초 전통오이지 담그기 2024.05.08해당카페글 미리보기
설탕과 식초없이 물과 소금만으로 전통오이지를 담아보려구요. 실패하면 어쩌나 은근 걱정은 되지만 실패는 성공의 어머니~ㅋㅋ 실패해도 경험이려니 생각하고 해 보렵니다. 아작아작 오이지 무침 풀무리농장님 유기농 오이 50개를 준비합니다. 물 2리터...
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"밥맛이 좋다"…'생활의 달인' 김밥 맛집, 밥 짓는 비법 뭐길래? 2023.02.28해당카페글 미리보기
밥을 만들어주는 비법이라고. 또한 식초물에 담가둔 계란을 꺼낸 달인은 "계란 껍질도 사용한다"고 설명했다. 이에 잠행단은 "밥할 때 달걀 껍데기를 넣고 밥을 하면 밥알이 좀 탱글탱글해진다. 껍데기에 칼슘이 많아서 그런 작용을 한다"고 공감했다...
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제철 굴콩나물밥 하기 계란 후라이도 팬없이 한번에 해결 하는 꿀팁~♡ 2022.11.16해당카페글 미리보기
씻는 방법은 소금과 식초로 살랑살랑 헹구듯 불순물이 깨끗하게 빠져 나오게 씻어서 물기 빼 주시구요 콩나물 한 줌과 채썬 무우...끓어 오르면 바로 불을 약불로 2~3분 정도 잠시 낮췄다가 불을 바로 끄고 뜸을 들입니다 꿀팁 하나* 밥할때 들기름or참기...
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만능 아이템 '식초' 11160128 문화일보 2024.01.28해당카페글 미리보기
초장에 밥만 비벼 먹어도 맛이 좋다. 초장에 든 식초의 새콤한 맛은 식욕을 돋우고 혹시 있을지 모르는 세균을 무력화 시키는...식초를 매일같이 먹을 때가 많다. 오이무침이나 오이소박이를 담글 때 새큼하게 식초를 넣기도 하며 여름철 냉국에는 어김...
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백종원 오므라이스 간한단 백선생 취나물 밥 만들기! 2024.03.05해당카페글 미리보기
간을 할 차례인데 케첩6스푼을 넣고 우스터소스 3스푼을 넣고 식용유 3스푼을 넣어주세요! 5 스틱버터 1/3개와 간마늘 1스푼을...완성 됩니다 혹시 우스터소스가 없을 경우는 진강장과 식초를 섞어 쓰시면 비슷한 맛이 나더라고요~ 우스타 소스 자체가...
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밥할 때 식초타면 잘 안쉬어 2023.11.20해당카페글 미리보기
밥할 때 식초타면 잘 안쉬어 밥이 쉬지 않게 하려면 밥을 할 때 미리 식초 두어 숟가락을 물에 타서 밥을 하면 쉴 염려가 없고, 입맛을 돋궈준다.
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