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맛이 좋아서 자랑해 봅니다 갈속젓이 4월부터 냉장고에서 숙성되어 더욱 감칠맛이 나고 입에 착착 맛 납니다. 제가 유난히 다시마초밥을 엄청 좋아하기에 요즘 식사가 기다려지고 즐겁습니다. 염장다시마에 초고추장만 있어도 밥 한공기는 문제 없어요.*^-^*

씹음서 쏙쏙 빼서 묵었슴니다 ㅎ 정월대보름 이벤트에서 받은 유기농 쌀 씻어서 황태분말,표고분말 다시마가루를 넣고 밥을 지었슴니다 밥맛 끝내줍니다! 밥 한공기 넙적하고 큰 탕 그릇에 담아주고는요 준비해둔 식재료들 빙 둘러놓아 주고 중심에 멍게...

3. 다시마 가루의 활용법 다시마 가루는 다음과 같은 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다. 국, 찌개, 밥, 죽 등 요리에 첨가: 다시마 가루는 국, 찌개, 밥, 죽 등 다양한 요리에 풍미와 영양을 더하기 위해 사용할 수 있습니다. 차로 마시기: 다시마 가루...

반나절 정도 담가둔 뒤 흐르는 물에 씻고 물기를 제거한다. 밥을 짓기 전 다시 한 번 미지근한 물로 헹구고 밥을 지으면 된다. 식초 대신 다시마를 활용해도 된다. 묵은 쌀을 물에 불릴 때 다시마를 두 조각 넣으면 냄새 제거에 효과적이다. 세브란스병원...