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부드러운 중탕 계란찜 만들기 급식 계란찜 물비율 알려드려요 2024.10.26해당카페글 미리보기
기본 비율: 계란 1개당 물 2~3큰술 부드러운 계란찜을 위한 팁: 계란 흰자와 노른자를 분리하여 섞어주면 더욱 부드러운 식감을 얻을 수 있어요. 체에 걸러주면 거품이 사라지고 더욱 매끄러운 계란찜을 만들 수 있답니다. 중탕할 때 센 불보다는 약불에서...
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잡곡밥 하는법 박재현 잡곡밥비율 물양 정리 2024.10.24해당카페글 미리보기
잡곡밥 하는 법: 박재현 셰프의 비법과 물 양 정리 잡곡밥, 건강을 위한 특별한 한 끼 다양한 잡곡을 섞어 만든 잡곡밥은 흰쌀밥...셰프의 비법을 참고해 보세요. 박재현 셰프의 잡곡밥 비율 박재현 셰프는 잡곡밥을 지을 때 다양한 잡곡의 비율을 조절...
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현미밥짓는법 밥 물양 현미밥 다이어트 전기밥솥 밥하는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
양: 현미는 백미보다 물을 더 많이 넣어야 합니다. 전기밥솥의 경우 현미 눈금을 참고하거나, 현미와 물의 비율을 1:1.2 정도로 맞춰주면 좋습니다. 밥 짓기: 전기밥솥의 현미 코스를 이용하거나, 일반 코스로 좀 더 오래 짓는 것이 좋습니다. 뜸 들이기...
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스텐 냄비밥 하는법 쌀씻는법 밥짓는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
너무 세게 문지르지 않도록 주의합니다. 쌀알이 부서질 수 있으므로 살살 흔들어 씻는 것이 좋습니다. 2. 밥 짓기 물 맞추기: 쌀과 물의 비율은 1:1이 기본이지만, 쌀의 종류나 개인의 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 찰기 있는 밥: 물을 조금 적게...
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곤드레나물밥 만드는법 / 제철 생곤드레 / 양념장 비율 2024.10.26해당카페글 미리보기
味로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 오늘은 제철 생곤드레로 쉽고 간단하게 만들 수 있는 곤드레나물밥 레시피와 함께 맛있는 양념장 비율까지 알려드리겠습니다. 봄의 산뜻함을 한 입 베어 물어보세요! 재료 생곤드레 300g 쌀 2컵 물 3컵 양념장...
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밥따로 물따로 3일째 2023.11.06해당카페글 미리보기
일정 비율로 다려서 물처럼 마시라고 했다. 엄마가 당장 경동 시장에 가셔서 약재로 쓰는 가장 좋은 것들을 사 오셨다. 정확히 사흘만에 기침이 완전히 멎었고 가슴의 통증도 사라졌다. 그리고 그 이후 나는 한 번도 기관지에 문제가 없었다. 그런데 이번...
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쌈무 만들기 와사비 무절임 깻잎 쌈무말이 비율 냉면 무절이 2024.10.26해당카페글 미리보기
쌈무 만들기: 와사비 무절임, 깻잎 쌈무말이 비율, 냉면 무절임까지! 1. 쌈무란 무엇일까요? 쌈무는 한국의 전통적인 반찬으로, 얇게 썬 무를 절임물에 담가 만든 음식입니다. 일반적으로 무, 마늘, 생강, 고춧가루, 식초, 설탕, 소금 등으로 만들어지며...
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추어탕..삼계탕..갈비탕..우거지사골된장국..밥하기..찬밥은 누릉지로 2024.10.14해당카페글 미리보기
무 350g ( 두툼하게 썰기) 끓인다 + 육수 가루 넣기 + 간장 2T + 마늘 1T + 후추 +대파 우거지 사골 된장국 사골가루 + 물 끓이고 + 우거지 넣고 + 된장풀기 + 마늘 + 파 => 끓이기 밥하기 당뇨에 좋은 현미 4 : 쌀 6 비율로 먹습니다. 작은 공기...
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소고기 가지밥 만들기 가지요리 양념장 냄비밥 하는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
올리고 물을 부어줍니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 10분, 약불에서 5분간 뜸 들여줍니다. 양념장 만들기: 간장, 설탕, 다진 마늘...다진 대파를 섞어 양념장을 만들어줍니다. 마무리: 완성된 밥을 그릇에 담고 위에 양념장을 뿌려 먹어줍니다. 꿀팁 가지...
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전기밥솥에 ‘식초’를 넣어 사용해 보세요! 밥 맛이 달라지는 밥솥 청소 세척 방법 2024.10.09해당카페글 미리보기
청소를 주기적으로 하지 않으면 밥솥의 기능이 떨어지고, 밥의 맛도 예전 같지 않죠. 해결 방법 해결 방법은 아주 간단합니다...있고, 베이킹소다는 세척에 큰 도움이 됩니다. 먼저 밥솥에 물을 2컵 분량으로 채운 후, 식초 2스푼을 넣어주세요. 1...