카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
해당카페글 미리보기
-
제주 깅이(방게)요리 2012.03.11해당카페글 미리보기
게)를 빻아 내린 물에육수을 넣고 끓이다가 칼국수 면을 넣어 마지막 소금간 으로 위에 고명하고 먹으면 별미 깅이죽 <만드는 법> 1) 깅이(게)는 살아있는 것을 골라 물에 여러 번 헹군 다음 소금을 조금 넣은 물에 담가 해감(소금-찌꺼기제거, 식초-살균...
-
방게요리 2007.11.04해당카페글 미리보기
요리제목 : 작은게볶음 <재 료> 작은게 .........................200g <양념장> 작은게 200g기준 고추장2큰술, 간장1큰술...1큰술, 다진마늘 1작은술, 물약간, 물엿, 통깨, 참기름 <만드는 법> ①작은게는 살아있는 싱싱한 것을 준비하여 솔로 깨끗이...
-
요리가 훨씬 맛있어지는 법 2007.11.16해당카페글 미리보기
넣고 양념장을 만드세요. 그런 후 무를 냄비에 담아 끓이다가 방게를 넣고 김이 나면 양념장을 얹으면 돼요. 등껍질에도 골고루...시어버리면 처치가 곤란하죠. 맛도 있고, 건강에도 좋은 요리법 하나 알려드릴게요. 우선무를물에 담가 충분히 우려내세요...
-
9월9일.냉동(오징어,암꽃게,숫꽃게,금게),활붕장어,참소라,하모(샤브.회),달마새우살,건조몸통오징어,박달대게,참문어,코다리 2024.09.06해당카페글 미리보기
요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 ※진도 서망항에서 위판된 알배기 봄꽃게입니다. 알과 살이 함꽃게로 급냉하였습니다. ※암꽃게는 봄철 실하고 알이 들어 있는 활암꽃게를 급냉하였습니다. 2시까지 주문 받습니다.( 진도...