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전국 팔도를 누비던 그의 삶으로 인하여 가족들은 좀 힘들었을 수도 있지만, 이 세상을 따뜻하게 바라보는 그의 시선에서...들고, 감동적이었다. 그 후로는 SBS '방랑식객'이라는 다큐로 대중에게 성큼 다가온 임지호 선생.. 말이 많아 진 걸 보니, 들 떠...

만들어 '방랑식객'이라는 별명을 얻었습니다. 자연 그대로를 담아낸 듯한 그의 요리는 많은 사람의 사랑을 받았습니다. 2006년에는 외교통상부 장관 표창을 받기도 했습니다. MBN '더 먹고 가'나 '집사부일체', '정글의 법칙' 등 인기 TV프로그램에서 특유...

고대하던 임지호 선생님(자연요리연구가)의 자연 음식을 맛 보러 양평까지 갔습니다. 가는 길 자체가 드라이브길이더라고요. 도대체 조미되지 않으면서도 먹는 사람들이 선생님의 음식을 먹고 몸과 마음이 치유가 된다고 하는 지 가는 내내 마음이...

결혼35주년 가족회식 딸이 예약한 강화도 "산당" 방랑식객 임지호 식당에서 간만의 포식을 즐기다^^

2번 배가 다니는 그 섬으로 떠난 방랑식객, 임지호 씨! “충성!” 섬에 도착해 임지호 씨를 가장 먼저 반기는 것은 군인들이다...통해 북한 문화를 엿보고 싶어 볼음도를 찾은 임지호 씨! ‘은행나무마저 이산가족’이라는 볼음도는 두고 온 고향을 그리는...

심리학서이기도 했다가 역사와 문화를 다루기도 한다. 방랑식객 임지호의 천의 모습을 알게 해주는 책이랄까..외모에서 풍기는...먼저 재료들을 이해하고 자연을 이해하고, 내가 음식을 해 주어야 할 가족들을 이해하는 게 선행되어야 겠지만.. 시간...

낸다.”- ‘방랑식객’ 고故 임지호 인천 바다와 갯벌에서 펄떡이는 생명을 정성스레 보듬어 식탁 위에 올린다. ‘파피요트’의 사전적 의미는 ‘사탕을 싸는 포장지’. 생선을 비롯한 식재료를 종이로 곱게 감싸 오븐에 구워내는 프랑스 가정식을 한국식...

정신에 대한 일화도 소개한다. 방랑식객으로 유명한 임지호 요리사가 2021년 별세했다. 임지호 요리사와 시 모임을 함께하고...했던 저자는 고인을 추억한다. 요리를 통해 임지호 요리사는 가족과 이웃, 사랑과 정 등 철학을 이야기했다. 자연을 중시하고...

맨날 가봐야지 했다가도 못왔는데 여기 주인이신 방랑식객 임지호님이 돌아가시고 난 후에 오게되었네요ㅠㅠ 한번 꼭 뵙고...모처럼만에 공기밥도 3공기나 먹었더니 배때기가ㅋㅋㅋㅋ 회원님들도 시간나실때 부모님 및 가족끼리 와보시면 좋으실듯 합니다