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자연요리연구가이자 종합예술인인 임지호 선생의 산당에 들렀다. 청담동에도 있지만, 그래도 내 고향인 양평에 먼저 들러야지...선물...뭐 그쯤 멋있게 포장 한 번 해보자..ㅎㅎ 임지호...최근에는 방랑식객으로 더 유명한 이 분의 삶을 처음 접한게...

현미죽입니다. 연어회 인데요 ..접시에 크게 원을 그린것은 측백나무 소스구요 산초알갱이가 회와 함께 씹히는 맛이 좋았어요! 신선한 샐러드에 된장소스랍니다. 돼지고기 바베큐와 새우젓입니다. 녹두빈대떡..특이하진 않았습니다. 가장 평범하고 보편적...

고대하던 임지호 선생님(자연요리연구가)의 자연 음식을 맛 보러 양평까지 갔습니다. 가는 길 자체가 드라이브길이더라고요. 도대체 조미되지 않으면서도 먹는 사람들이 선생님의 음식을 먹고 몸과 마음이 치유가 된다고 하는 지 가는 내내 마음이...

만드는 방랑식객 임지호 셰프의 이야기입니다. 임지호셰프가 주연으로 영화에 직접 나오고 있었습니다. 아름다운 지리산의 정경도 예술입니다. 임셰프는 낳은 어머니, 길러준 어머니에 대한 아픈 사연을 간직하고 길에서 인연을 맺은 사람들에게 기꺼이...