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한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
조선요리법> 등에 만드는 법이 기록되어 있다. 특이한 모양과 부드러운 맛 때문에 작게 만들어 잔치 때 주로 편의 웃기떡으로 사용되었으나 현대로 내려오면서 거의 만들지 않고 있다. 섭산삼병은 껍질을 벗긴 더덕을 방망이로 자근자근 두드려 넓게 펴서...
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오감활동-솔잎으로 떡 만들기 2023.05.11해당카페글 미리보기
감각놀이로 ㅡ솔잎으로 떡 만들기 활동했어요. 솔잎 향맡아보며 탐색해보고 솔잎속에 솔방울 찾기,떡만들기 집게로 솔잎짚어보기 절구에 방망이로 떡 찧어보기 솔잎위에 떡 올려보고 향기맡아보기 절구에서 가래떡 찧어서 떡도 만들어 보았어요♡♡♡
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재고물떡과 팥방망이떡 2008.05.16해당카페글 미리보기
더 중요한 이유는 쌀밥을 주식으로 하는 우리의 식생활에서 결핍되기 쉬운 비타민류를 보충시키는 식품이기 때문이다. 팥방망이떡에는 비타민B1과 B2가 다른 식품에 비하여 풍부하게 함유되어 있을 뿐 아니라 빈혈에 좋은 철분이 많이 들어 있다. 특히...
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방망이떡 2013.06.20해당카페글 미리보기
서울굿에 쓰이는 떡 중 한 종류로, 불사상과 연지당상에 올려짐. 내용 방망이떡은 생김새가 방망이와 같다고 해서 붙여진 이름이다. 해당 신격에 따라 명명하면 불사떡, 지장떡으로 표현될 수 있다. 그러나 관습적으로 서울 만신들과 실제 음식을 만드는...
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전기밥솥으로 인절미떡 만들기(도깨비 방망이사용) 2020.02.07해당카페글 미리보기
휘리릭~도깨비가 순식간에 다했어요 쓸데없이 왜 하느냐고 잔소리 하던 옆지기 떡맛을 보더니 도대체가 말이 없음.. 순식간 한접시 비웠습니다.. 한마디로 맛이 기가막힘..ㅎ 이상 도깨비 방망이로 인절미떡 만들어 먹었어요.. 고운님들 똑드세요~~ㅎ
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(방망이떡)???정말궁굼하여 고견부탁드립니다 2012.03.28해당카페글 미리보기
풍수적으로 터가 좋다고 합니다. 요접을 말씀드리자면... 제가 떡일을 한지도 어언4년봒에 안됐어요 ㅋㅋ 근데 도데체 방망이떡이 주문이 자주 들어오는데 스승이나 동료 후배 어딜 물어봐도 아는분이 없습니다. 그래서 여쭤 봅니다. 보살집에서 내림굿...
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그림의 떡 2024.06.18해당카페글 미리보기
낭만도 온데간데없다. 그렇게 좋아하던 눈이 그림의 떡이 되고 말았다. 공포로 나를 옥죄는 게 또 있다. 찰떡이다. 아니 먹음직...붙지 않게 손을 움직이는데 마치 춤추는 것 같다. 어린 눈에 엄마와 할머니가 방망이 세례를 피하는 그 동작이 신기했다...
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빼빼로의 날 방망이 떡~~ㅎㅎ 2010.11.11해당카페글 미리보기
오늘 빼빼로의 날 제대로 방망이 떡을 먹었습니다. 맛나게 보이죠,ㅎㅎㅎ * 어제 인숙언니와 부회장님께서 굴을 먹지를 못해서 오늘 먹었습니다.ㅎㅎ 굴 정말 맛나게 보이죠!! ㅎㅎ 인숙언니 다 먹었다고 갈려고 합니다. ㅎㅎ 진호 오빠는 부회장님하고...
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떡카페 2024.05.08해당카페글 미리보기
떡사세요~맛있는 떡사세요~~ 복장까지 갖춰입고 떡카페 놀이를 해보았어요~ 다양한 떡을 탐색해보기도하고 떡메판에서 방망이를 들고 선생님의 도움을 받아힘껏 내리쳐보며 떡메치기 체험도 해보았답니다.