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열무 비빔국수 더하여 차가운 얼음을 갈아서 띄어 놓은 김치말이 국수도 좋아한다. 하지만 정말로 좋아하는 것은 칼국수이다. 어린 시절처럼 외할머니와 어머니께서 밀가루 반죽을 하여 홍두깨로 밀은 호박 칼국수를 집에서 해 먹는 게 요즈음은 쉽지 않다...

2019.10.19 [방방곡곡 노포기행] <24> 부산 남구 우암동 내호냉면 함흥서 ‘동춘면옥’으로 시작, 올해 100주년 피란 내려와 부산서 ‘내호냉면’으로 이어가 1959년 미군 구호품 밀가루로 ‘밀면’ 개발 여름엔 1000그릇 이상 팔리며 문전성시 “스토리...

전국 방방곡곡에는 특색있는 국수가 가득합니다. 특히 지역의 특산물과 농산물로 만든 국수가 참 많이 있죠. 시원하게 먹는 국수부터 뜨끈한 국물로 속이 풀리는 국수까지! 예전에는 밀이 귀했기 때문에 국수를 잔치음식, 별미음식으로 먹었지만 요즘은...

전국 방방곡곡을 돌며 괜찮은 음식점 1백곳을 골랐습니다. ■ 서울을 막 벗어나면 1. 동서소머리국밥(경기도 광주시 곤지암/031-763-1949/소머리국밥 6천원.수육(대) 2만원) 2. 강촌매운탕(경기도 광주시 분원리 붕어찜마을/031-767-9055/붕어찜(2...

따라 방방곡곡『대한민국 누들로드』. 저자 김미영 기자는 잔치국수, 칼국수, 냉면 등 서울에서 흔히 맛보던 국수의 맛에 취해 전국 팔도를 돌았다. 처음 시작은 <한겨레21> 기사를 위한 2박 3일 취재였지만, 그만 국수에 빠져 1년여의 시간 동안 틈틈이...

따라 방방곡곡 『대한민국 누들 로드』. <한겨레 21>의 김미영 기자가 ‘여름휴가 여행기사 아이템’ 회의에서 우리나라 국수를 찾아 떠나는 ‘대한민국 누들로드’로 떠올린 아이템을 시작으로, 1년여에 걸쳐 국수를 따라 전국을 돌아 우리나라의 모든...

글 비빔국수외에도 귀한 곰취전 맛나는 대저토마토 사과 바나나 온갖 맛있는 주전부리가 있어서 종주분위기의 산행에도 배는 그대로~~ㅋㅋ 뱃살 불변의 법칙 ! 고맙습니다~~^^ 주향 작성자 23.05.07 14:49 새글 행산은 어딜가나 먹거리 천국입니다~~ㅎㅎ...

전국 방방곡곡 맛집 공개 리스트. 꼭..가족여행의 유용한 정보가 되길 바라며 번호/식당/ 주소 /전화/ 주메뉴 /소개 1 봉포활어회센터 16호 석이네 강원도 고성군 토성면 봉포리 1-5 033-633-1699 모둠회(2인) 5만원 봉포항 어민들이 운영하는 회 센터...

전국 방방곡곡으로 소개되어 있는 곳 중에서도 ☆서울☆ 맛집으로 골라봤으니 가고 싶은 곳이 있다면 저장해두세요! 그럼 풍자님이 선택한 또간집 1위 서울 편은 어디인지 확인해볼까요?ㅎㅎ 1. 떡도리탕 강남본점 위치 : 서울 강남구 테헤란로1길 28-9...