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제가 우동과 메밀을 좋아하는데요... 방배동에 있는 스바루 라는 참 잘하는 우동집입니다. 개인적으로, 우동은 이촌동 보천보다 훨씬 맛있고, 소바는 역삼동 오무라안과 비슷비슷합니다. 녹차소금에 찍어먹는 새우튀김도 담백하니 맛있습니다. 사진은...

http://cartoon.media.daum.net/webtoon/viewer/11212 위의 웹툰을 보시면 자세하게 설명되어 있는데요 방배동 서래초등학교 쪽에 있는 '스바루'라는 일본식 소바 전문점입니다. 가게에서 메밀을 직접 가공해 메밀면을 직접 만드셔서 하루에 만든 만큼만...

우동은 입이 아니라 목으로 먹는다는 말도 있습니다. 생긴지 오래지는 않지만 <묘오또>는 인근에 있는 전통의 사누키 명가 <스바루>에 비해도 전혀 밀리지 않을 정도로 면빨에 힘이 실려 있습니다. 2차는 좀 멀긴 하지만 걷기 적당한 거리의 <태양커피...

역- 미나미 양재동 - 양재역, 양재 시민의 숲역 - 미우야 신사동 - 신사역 - 미미면가 신사동 - 신사역- 유노추보 방배동 - 내방역, 구반포역 - 스바루 청담동 - 청담역 - 호무랑 논현동 - 논현역 - 히까리 소공동 - 을지로 입구역, 시청역 - 스시조...

신대방동 <상남스시>* 역삼동 <스시츠루>* 대치동 <스시소라> 회기동 <오관스시> 17. 우동,소바 합정동 <우동카덴>* 방배동 <스바루> 삼전동 <미타우동> 남가좌동 <가타쯔무리>* 신사동 <현우동> 서초동 <미나미> 신사동 <미미면가>* 18. 일식요리 청담동...

메밀소바가 좋다고 하는데 주문을 다른것으로 했네요. 메밀식감은 괜찮은데(소바의 경우 모 음식평론가의 의견으로는 방배동 스바루보다 좋다고 합니다.) 간장비빔국수로 잘못 주문해서 아쉬웠습니다. 부산역 앞에 위치한 부산의 대표 중식당 신발원입니다...

쓰였던 서민의 음식 산(메)에서 자라 메밀로 불려 메밀 순도 높은 방화동 '고성막국수' 답십리 '성천막국수'선 정식을 방배동 '스바루'선 日식 메밀국수 경험 내린 국수다. 메밀이 주재료다. 예전엔 메밀의 점성도 확보가 어려웠다. 껍질을 벗기기도...

평양면옥' 간혹 갑판장에게 '요즘엔 어디가 맛있었냐?'고 물어 보시는 분들이 계십니다. '새로 가 본 곳 중에선 방배동에 있는 스바루란 소바집이 기억에 남습니다'가 요즘들어 갑판장이 주로 하는 대답입니다. 스바루의 자루소바를 떠올리면 거의 동시에...