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방아잎 간장 장아찌~! 2023.04.10해당카페글 미리보기
만든 방아잎 장아찌 한입 먹어보니 솔솔 불어오는 봄바람처럼 입안 가득 향긋함이 퍼져 기분이 좋아지네요 재료 방아잎 140g 장아찌 물 : 물 2컵, 진간장 1컵, 설탕 1/2컵, 식초 1/2컵, 소주 1T 텃밭 가에 한번 심어두면 알아서 잘 자라는 방아~! 지난해...
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이은영님의 방아잎... 2023.06.14해당카페글 미리보기
방아잎으로 간장 장아찌, 깻잎처럼 양념 장아찌, 나머지는 부침개로 만들어 넘넘 잘 먹었습니다 처음으로 만들 방아잎 장아찌.맛 환상입니다 양파도 땡글땡글~ 골고루 보내주셔서 넘 좋았습니다 조금 굵은 줄기는 제거하고... 살짝 데쳤습니다 그 중 큰 잎...
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방아풀(오리방풀, 방애잎) 2023.05.10해당카페글 미리보기
나물이나 장아찌, 쌈으로도 즐겼으며 무엇보다 생선의 비린내를 제거하는데 최고의 향신료였다. 지금은 많은 이들에게 잊혀져...유명한 어죽집의 비밀이라는 노하우가 바로 방아풀이다. 완벽하게 비린내를 잡고 입맛을 돋궈주기 때문에 어죽집은 방아풀...
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향짙은 방아잎 2023.04.06해당카페글 미리보기
1키로300그램 양 많아서 좋아하시는분 장아찌담으셔도 좋을듯 ------------ 필수기재사항 --------------연락처 : 원산지 :판매가격:-----택포-----------------------------
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향긋한 방아잎 장아찌 만들기~~♡" 2016.06.29해당카페글 미리보기
인접한 광양으로 시집와 방아잎과 재피를 즐길수 있으니 얼마나 행운인가. 방아잎이 한창인 이맘때쯤이면 나는 장아찌로 담아 두면서 향이 그리울때나 고기를 먹을때 즐겨 먹는다.~~♡" 젓장과 발효간장 매실액(ㅣ:1:1)으로 나만의 간맞추기로 담은 방아잎...