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방아잎과 함께 먹는 부들한 도미찌개~♡ 2024.07.27해당카페글 미리보기
남쪽 지방에서 주로 먹는 방아잎은 향채소로 찌개나 탕 찜종류에 쓰임이 많구요 독특한 향이 있어 지역적으로 호불호가 갈리긴 하지만 항산화 물질이 풍부해 면역 기능을 높여 주는 상당히 이로운 식품이기도 하죠 구강건강에도 이로운 점이 많아서 성분을...
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배초향(이명 : 방아잎. 방아풀. 방애잎. 방앳잎. 깨풀. 털배초향. 흰배초향. 토곽향. 대박하, 방아, 방애, 중개풀, 참뇌기) 2024.07.27해당카페글 미리보기
중개풀, 참뇌기) 詩讚 민경희 우리네 삶과 밀접한 관계 맺으며 오래 전부터 우리와 함께하여온 배초향 배초향보다는 방아잎 또는 방아풀로 불리며 한여름 추어탕 끓일때 함께 넣어 먹으면 그 짙은 향이 잡내를 덜어주며 입맛을 돋우어준다. 마주나기하는...
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방아잎, 꽃 효능 무카페인 허브차 2024.11.26해당카페글 미리보기
방아잎, 꽃 : 무카페인 허브차 방아잎과 꽃, 자연이 선사하는 건강한 차 방아는 우리나라 토종 허브로, 잎과 꽃 모두 강한 향과 독특한 맛을 지니고 있습니다. 예로부터 우리 조상들은 방아를 식재료뿐만 아니라 약재로도 사용해 왔는데요. 최근에는...
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홍합 품은 부추 방아잎 찌지미 2024.05.23해당카페글 미리보기
마트에가면 만원어치를 2000원에 깠네요 필요한 만큼을 씻어 썰어줍니다 부추찌짐 굽을 준비중 시댁에서 한주먹 따온 방아잎 향이 너무 좋네요 부추 한주먹 씻어 짤라주고 당근 양파 채썰고 땡초 방아잎 짤라주고. 다져놓은 홍합살을 올려줍니다 준비해준...
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방아잎 먹는법 보관(배초향 방아풀) 2024.10.24해당카페글 미리보기
과 활용법 대공개 방아잎은 배초향, 곽향, 내기풀이라고도 불리는 우리나라 토종 허브입니다. 톡 쏘는 향과 시원한 맛으로 친숙한 방아잎은 단순한 식재료 그 이상의 놀라운 을 가지고 있어 오랫동안 약용 식물로 사용되어 왔습니다. 이번 포스팅에서는...