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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 (2) 2023.12.12해당카페글 미리보기
제일 맛있는 건, 알배기를 통째로 구운 것이다. 한 입 베어 물면 알이 터지며 고소한 맛이 입안에 확 퍼진다. 더욱이 알배기 도루묵은 삼세기(삼숙이, 삼식이), 도치(심퉁이), 꼼치(곰치, 물곰)와 더불어 겨울 동해를 대표하는 매운탕 재료다. 이들 생선...
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제철 회 맛집 BEST 10 2024.07.10해당카페글 미리보기
가장 맛있는 시기에 직접 공수한 제철 회를 맛볼 수 있는데 여름에는 여름이 가기 전에 먹어야 하는 줄전갱이회를 즐길 수 있다...꼬득꼬득한 식감이 좋은 줄전갱이회는 고소한 맛이 일품. 겨울철 방어와 비슷하지만 조금 더 고소함이 풍부하다. 또한 팔도...
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3월5일.급냉참치,활방어회 필렛,새조개살,장어샤브,꽃게,활붕장어,갑오징어,건대구,꽃게장,반건조오징어,육회,LA갈비,돌산갓김치,양념갈비 2024.03.04해당카페글 미리보기
방어회 필렛 9~10kg 크기의 활방어롤 필렛으로 보내드리므로 썰어서 드시면 됩니다. 당일 주문량만 가두리 어장에서 꺼내어 손질...발송되고 뱃살,배꼽살,살치살,등살,꼬리살을 부위별로 섞어서 보내드립니다. ※서비스 양념 구성: 초장,와사비,간장,김...
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보내주신 방어 너무너무 맛있게 먹었습니다!^^ 2024.03.08해당카페글 미리보기
특수부위들도 음미해가며 먹을 수 있었습니다 소주 한 잔과 함께 가족들과 기름진 방어를 먹으니 너무 좋더라구요~ 양이 워낙 많아 다음날 저녁에도 또 회를 떠서 회도 배불리 먹고 이번에는 회무침도 만들어 먹고 생선구이를 좋아하시는 어머니를 위해...
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제주도 대방어회 먹으러 콧노래를 부르며 다녀왔어욥 2023.11.21해당카페글 미리보기
맛도 그 감칠맛에서 찾이가 확실히 납니다. 제주에서 맛있는 대방어회를 한번 먹고나면 다른곳에서 방어회 못먹는다고도 하는데 ㅋ 회를 어떻게 써느냐에따라서도 맛이 변하기때문에 이왕이면 맛있는곳에서 드심 좋겠습니다. 제주의 자랑 서귀포의 자랑...