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가장 맛있는 시기에 직접 공수한 제철 회를 맛볼 수 있는데 여름에는 여름이 가기 전에 먹어야 하는 줄전갱이회를 즐길 수 있다...꼬득꼬득한 식감이 좋은 줄전갱이회는 고소한 맛이 일품. 겨울철 방어와 비슷하지만 조금 더 고소함이 풍부하다. 또한 팔도...

방어회 필렛 9~10kg 크기의 활방어롤 필렛으로 보내드리므로 썰어서 드시면 됩니다. 당일 주문량만 가두리 어장에서 꺼내어 손질...발송되고 뱃살,배꼽살,살치살,등살,꼬리살을 부위별로 섞어서 보내드립니다. ※서비스 양념 구성: 초장,와사비,간장,김...

특수부위들도 음미해가며 먹을 수 있었습니다 소주 한 잔과 함께 가족들과 기름진 방어를 먹으니 너무 좋더라구요~ 양이 워낙 많아 다음날 저녁에도 또 회를 떠서 회도 배불리 먹고 이번에는 회무침도 만들어 먹고 생선구이를 좋아하시는 어머니를 위해...

맛도 그 감칠맛에서 찾이가 확실히 납니다. 제주에서 맛있는 대방어회를 한번 먹고나면 다른곳에서 방어회 못먹는다고도 하는데 ㅋ 회를 어떻게 써느냐에따라서도 맛이 변하기때문에 이왕이면 맛있는곳에서 드심 좋겠습니다. 제주의 자랑 서귀포의 자랑...

하루전에 제주행 작년 망년회때 맛있게 먹었던 기억이 있는 대 방어회를 못먹고 오게되는게 아쉬웠었는데 춘천에서는 들어보지도...부위까지 실컷 먹다가 몇점 남겨놓고 아차 너무 맛있어서 그만 ㆍ ㆍ 그래도 맛있는 굴은 딸이 먹기 전에 찍은것이 있네요 ㅋ

어느부위인줄 아시니 상세 설명은 생략~ 그래도 혹시 모르시는 분께서는 소주 한병 들고 찾아오시면 친절히 알려드립니다. 방어, 광어가 모자를까봐 더 준비해주신 용가자미와 줄가자미... 역시 지존답게 배려가 쩌네요~ 먼저오신분의 테이블엔 이 것보다...

것이 특징이며 직접 해체를 하시기에 다양한 부위를 맛볼 수 있다. “방어에 꿀 발라놨나?”라는 생각이 들 정도로 믿기지 않는 퀄리티를 자랑하는 곳. 대방어 외에도 아나고회와 가을엔 전어회가 유명하니 사계절 내내 맛있는 회를 맛보고 싶다면 추천...

떳네요~ 피 빼는데 시간이 제법 걸려서 요리시작^^ 부위별 다섯접시 회떠서 네접시 테이블에내고 늦게 오는 친구를 위해 한접시...이상 푸욱고아 끊인 매운탕 맛이 끝내 주네요~ 대방어 지금이 제일 맛있는 시기입니다. 기회가 되시면 맛보시길 추천합니다...

광경을 보 슬퍼집니다. 방어는 싱싱한 활어다보니 최고급 어종인 다금바리, 북바리가 부럽지 않습니다. 이곳에선 방어의 부위 꼬리, 지느러미살, 뱃살, 등살등을 맛볼 수 있지요. 이상하게 같은 방어라도 여기가 더 맛있는 이유를 모르겠습니다. 방어는...