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겨울에 대방어회 한번은 먹어줘야 합니다 일반 사이즈 방어랑 대방어는 맛이나 식감도 아주 큰 차이가 있습니다 아는 횟집에 특별이 주문해서 이날 우리 진주산악회 회원님들과 함께 큰 잔치 한번 할까 합니다 장소ㅡ 호탄동 바다가 횟집 (아래지도 참조...

한마리씩 무게를 재고 선별을하며 10kg 이상급 특 대방어만을 선별하여 작업하고 있으니 믿을만 하겠지요?방어는 크기가 커짐에 따라 가격과 맛의 차이가 2~3배 정도의 높아집니다 상품의 질을 높이기 위해 소,중방어는 사용하지 않고 대방어만 작업합니다...

지금은 저렴한 가격대가 형성돼 있으나 12월이 돼면 방어 맛이 좋아지는 것 만큼 가격도 오를 것으로 예상. 대방어와 중방어는 맛과 가격 차이가 많이 납니다 . 안주가 좋아 참이슬 빨간 뚜껑 2병 클리어 *** 대방어 시즌이 시작 돼 올 해 처음으로 노량진...

집 근처 확실히 대방어 파는집이면 상관없지만 배달로 시키면 소방어 잡아서 올 확율 높음. 지금 시기엔 소방어랑 대방어 맛 차이는 하늘과 땅 차이임. (소싯적에 직장 관계로 제주도에 8년 정도 거주하면서 다금바리회부터 각종 회는 다 섭렵해서 회 맛은...