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낚시어선 2척을 확보하여 제주 자연산 활어를 저렴하게 공급하고 있답니다. 매년 한겨울 제주인의 입맛을 사로잡는 부시리(일본명:히라스) 가 올해도 어김없이 찾아와 식구님들께 소개하고자 합니다 ^^ 부시리는? 방어·잿방어 등과 함께 방어과의 고급...

4kg짜리 방어사촌 부시리(히라스) 한 마리를 맛있게 서귀포 수산마트 중국 진시황이 중국을 통일하고 장수를 누리기 위해 서시를 대장으로 하는 동남동녀 천명에게 불사약을 찾아오라고 동방으로 보냈는데 서귀포의 픙광에 반해 정방폭포 절벽에 <서시과북...

방어, 부시리, 히라스 .. 고세?? 새끼 방어? 이거의 차이점을 좀 분명히 아는 사람은 좀 가르쳐 주세요 방어가 옆에 노란 줄무늬가 뚜렷하고 똥똥한놈이 맞나요?? 그리고 히라스라는게 방어인가,,.. 부시린가.. 거참.. 여기사람들이 그렇게 부르는데 대체...

횟감이나 생선초밥 재료로 인기가 많은 고급 생선 - 방어와 부시리(히라스)에 대한 비교 방어(일본말로 '부리')와 부시리(일본말로 '히라스')는 모두 농어목(目) 전갱이과(科)에 속하는 "등 푸른 생선"으로 등쪽은 짙은 초록색이고 배쪽은 은백색을 띠며...

먹을때 맛있습니다. 이 사진이 부시리 랍니다. 이 부시리는 12킬로그램 짜리. 크기로 보면 거의 초등학교 학생 크기!! 어제 인근에 사는 후배들 불러 포식 하고 집에까지 와서 새벽까지 놀고 갔네요. ^^* 이제 방어 / 부시리 구분 하실수 있죠? 슈퍼펄사

지식백과, 두산백과, 블로거 입질의 추억님, 우쿨렐레가 만드는 세상님의 사진과 글에서 취합, 정리하였습니다**** 방어를 부시리(히라스)와 같다고 종종 헷갈리는 분들은 아마 방어의 일본명이 부리이기 때문일 겁니다. 부리와 부시리를 같다고 착각...

방어와 비슷한 부시리(히라스)입니다. 제주도에선 거의 히라스라고 부르더구만요. 제주 지인으로부터 항공 수화물로 도착 되어 김포공항에 가서 찾아왔답니다. 싱싱한 회로 먹으라고 항공 수화물로 부쳐 주는 지인입니다. 제주에 2년 살때 짝꿍과 같은 일...

보내드립니다. 선물용일 경우에는 주문자나 보내시는 분의 성함도 알려주세요. (판매완료) 선어방어.부시리(히라스) 신선도 좋은 선어 부시리와 선어 방어가 섞여서 입고 되었습니다. kg당 10,000원( 손질.택배 10,000원 별도) 8.6(1/2신비로님 + 1/2대박...

심해서 놓쳤습니다 목을 치고... 몸부림이 심하다보니...옆애서 보조를 해줍니다 이젠 좀 잠잠해 진듯... 그리고 부시리처럼 방어류는 자연산이니 ...아니사키스충(고래회충)이 있는데요 아니사키스충(고래회충)은 주로 내장에 기생하지만 "근육선충...