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따다 주는 것도 이젠 쉽지 않으니 더구나 달지 않아 맛없단 소리 듣는다고 가져가지 못하게하니 주렁주렁 빨갛게 익은 방울토마토를 한 양동이 따다 삶아 바구니에 넣고 으깨 껍질과 씨를 대충 걸러내고 불 앞에 서서 한 시간을 졸였다. 일명 퓨레 더...

넣더라 1. 토마토를 씻은 후 십자모양(+) 칼집을 내준다 방울토마토 500g 준비 칼집은 껍질 벗기기 쉬우라고 내는거니까 너무...뜨거운 물에 토마토를 넣고 30초간 데쳐준다. 너무 오래 삶기 금지야 3. 찬물에 넣어서 식힌 뒤 껍질을 벗겨준다 껍질 안...

바질페스토를 사용하거나 직접 만들어 사용해도 좋습니다. 면 삶기: 면을 1분 정도 덜 익혀 면수와 함께 볶아주면 더욱 촉촉하고...아보카도 오일이나 들기름을 사용해도 좋습니다. 토핑: 방울토마토, 모짜렐라 치즈 등을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수...

면 삶기: 끓는 물에 스파게티 면을 넣고 봉지에 적힌 시간보다 1분 정도 짧게 삶습니다. 면수 보관: 면을 건지기 전에 면수를 약간 덜어놓습니다. 마늘 볶기: 넓은 팬에 올리브 오일을 두르고 편으로 썬 마늘을 노릇노릇하게 볶습니다. 페페론치노 넣기...