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텃밭 작물을 이용한 피클만들기와스머지스틱 만들기 실습 2022.09.09해당카페글 미리보기
주재료는 텃밭에 있는 오이, 비트, 양파, 적양파, 방울 토마토, 청양 고추, 가지 고추, 당근이었으며, 오크라가 저희 텃밭에 2개...2~3통씩 만들어 담아 갈 수 있어서 좋았습니다. • 텃밭 채소를 활용한 피클 만드는 법 1. 당근, 양파, 총각 무, 비트...
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샌드위치 만드는법 다모여.. 2011.09.24해당카페글 미리보기
바게트 샌드위치 재료 : 바게트, 오이, 당근, 토마토, 양배추, 버터 만드는 법 1.오이, 당근은 슬라이스하여 소금에 약간 절여...버터 발라 노릇하게 구워 오이, 당근, 채썬 양배추, 토마토순으로 올리고 나머지 빵으로 위를 덮는다. ◈ 포테토.피클...
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여자들을 위한 카레 2024.04.09해당카페글 미리보기
건강에도 좋은 재료들로 달콤하고 부드럽게 만든 카레라이스. 김치 보다는 왠지 피클과 함께 먹어야 할 것 같은데요? < 만드는 법 > 재료 : 단호박, 양배추, 사과, 방울토마토, 양파, 새송이 버섯, 카레가루, 메이플 시럽 (or 꿀 ) 1큰술, 레몬즙 1작은술...
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☆오래 두고 먹어야 제맛, 피클&장아찌 2008.06.23해당카페글 미리보기
미리 만들어 오래 두고 먹어야 제맛이 나는 피클과 장아찌 만드는 방법을 알아보자. 파프리카피클 |필요한 재료| 파프리카 5개, 방울토마토 10개, 마른 홍고추 1개, 월계수잎 1장, 통계피(10cm) 1개, 통후추 5알, 물 1½컵, 소금 3큰술, 설탕 ½컵, 식초...
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[모셔온글]엄마짱~ 소리 듣는 예쁜소풍도시락( 현장학습도시락 만드는 법) 2011.10.05해당카페글 미리보기
참치.피클을 넣고 마요네즈4T, 흰후추가루소량. 깨를 넣어 골고루 버무려줍니다. < 참치고추장 속재료 > 참치1캔(150g). 익은배추김치 한줌정도. 양파1/2개(小사이즈). 고추장2T반. 올리고당2/3T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 참치캔은...
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입맛 살리는 피클 2006.05.24해당카페글 미리보기
등 특유의 향이 있는 식초가 더 맛이 좋다. 방울토마토피클 재료 방울토마토 200g, 금귤 200g, 로즈메리 약간, 식촛물(물 1/2컵...식초 1컵, 올리브유 2큰술, 소금 1큰술) 통후추 약간 만드는 법 1. 토마토는 꼭지를 떼고 꼭지 부분에 십자로 칼집을 낸다...
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샐러드 소스 만드는 법 2018.06.12해당카페글 미리보기
토마토 (방울토마토) 2큰술, 머스터드 1/2큰술, 핫소스 1/2큰술,설탕 1/2큰술, 레몬즙 1큰술과 소금, 후춧가루 적당량.. 만드는법 : 모든재료 볼에넣고 섞어주세요.--- 모든 야채샐러드나 과일샐러드 프렌치과일드레싱 재료 : 올리브유 2/3컵, 식초 1/3...
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각종 피클만드는 방법 2011.05.20해당카페글 미리보기
15개, 청양고추 5개, 레몬 1/4쪽, 월계수잎 2장, 통후추 10알, 물 1컵 반, 식초 1컵, 설탕 1/4컵, 소금 5큰술 만드는 법 1. 방울토마토는 깨끗이 씻어서 꼭지를 떼어내고 물기를 닦는다. 2. 청양고추는 꼭지째 씻어서 꼭지를 가위로 반만 자르고 물기를...
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보약같은 오이 생장 아찌 만드는 법 2009.12.27해당카페글 미리보기
고추, 방울 토마토, 굵은 소금, 식초, 백설탕, 생수, 과일효소(또는 매실효소). 1-오이 생장아찌 오이는 쌀뜨물 발효액과 소금을...표면이 상처나지 않게 깨끗이 씻는다. 쌀뜨물발효액 만드는 법: http://blog.daum.net/design11111/13499823 오이속의...
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▶ 음식 건강 이야기독소를 배출하는 5월의 해독 밥상-13 2023.09.14해당카페글 미리보기
양배추와 방울토마토를 섞어 접시에 담고, 연두부를 큼직하게 잘라 올리고 드레싱을 뿌려 낸다. tip 양배추를 찬물에 담가두면 쓴맛이 빠지고 훨씬 아삭해져서 생으로 먹기 좋다. 연두부를 체에 밭치면 간수가 빠져 고소한 맛이 증가하고 촉감이 단단해...