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방풍나물 무침 만드는 법 고추장 된장 봄나물 레시피 머위나물 2024.07.03해당카페글 미리보기
만드는 법 방풍나물 손질 방풍나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 줍니다. 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. 방풍나물 데치기 냄비에 물을 끓이고 소금 1큰술을 넣습니다. 끓는 물에 방풍나물을 넣고 2~3분간 데쳐줍니다. 데친 방풍나물은...
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방풍나물 무침 손질법과 무치는 양념 레시피 2024.07.03해당카페글 미리보기
설탕: 1큰술 아삭한 식감을 원한다면 다진 마늘 대신 마늘 간을 사용해도 좋습니다. 취향에 따라: 고추장: 1/2큰술 (매운 것을...1큰술 (향긋한 풍미를 원한다면 추가) 조리법 깨끗이 씻어 손질한 방풍나물을 볼에 담아줍니다. 기본 양념과 취향에 맞는...
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초대형 방풍나물(24.6.3) 2024.06.03해당카페글 미리보기
어린순은 식감이 좋고 향긋한 맛을 지녀 주로 나물로 먹고, 뿌리는 진통, 발열, 두통, 신경마비 등을 완화하는 약재로 사용한다. 방풍나물은 4월에 나는 어린순을 채취해서 식용하는 것이 가장 맛이 좋으며, 따뜻한 성질을 가지고 있어 생선, 조개 등...
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머위 효능, 머위즙 뿌리 효능 및 머위대 잎 나물 먹는법 2024.07.02해당카페글 미리보기
먹는 법까지 자세히 알아보고, 머위즙과 뿌리의 효능까지 함께 살펴보겠습니다. 1. 머위의 놀라운 효능 머위는 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 면역력 강화: 머위에 풍부하게 함유된 비타민 C...
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초미세먼지잡는 해독초 방풍나물 효능 방풍나물요리법 방풍나물재배 2024.03.20해당카페글 미리보기
대두되고 있습니다. 이러한 환경 오염으로부터 우리 몸을 보호해주는데 도움이 되는 식물 중 하나가 바로 방풍나물입니다. 방풍나물은 뿌리에서 특유의 향이 나며 중국 명의료학에서 오래 전부터 강력한 약용 식물로 사용되어왔습니다. 방풍나물의 효능...
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방풍나물의 효능과 부작용, 손질과 보관방법, 그리고 제철에 대한 자세한 가이드 2024.04.17해당카페글 미리보기
약초로 사용되는 허브입니다. 이 식물의 특성과 이로 인한 건강상의 이점, 그리고 방풍나물을 잘 관리하고 보관하는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. ## 방풍나물의 효능과 부작용 방풍나물의 주요 효능 중 하나는 체내의 독소를 제거하는 것입니다...
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윤판나물의 효능,복용법 2024.05.04해당카페글 미리보기
일으킬 수 있으니 조심해야 한다. 윤판나물은 자생지가 한정되어 있어서 흔한 나물은 아니다. 대개 황정, 둥굴레, 애기나리 들과...방법 윤판나물은 생약명은 석죽근(石竹根) 이라 하며 뿌리를 여름부터 가을 사이에 굴취하여 햇볕에 말려 사용한다. 기침...
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해방품나물 효능 2023.12.28해당카페글 미리보기
열을 내리며 진통작용을 한다. 감기로 인한 발열과 두통, 신경통, 중풍, 안면신경마비, 습진등에 사용한다. 중국에서 들어오는 방풍 대신에 갯기름나물뿌리를 식방풍으로 시판되고 있다. 맛은 달고 매우며 약간 따뜻하다. 민간에서는 잎을 식용하며, 기침...
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방풍나물 섬 지역 교인들 경제활동 손꼽히는 고수익 작물 2023.10.07해당카페글 미리보기
남면 연도는 풍을 예방한다고 해서 이름 지어진 방풍을 재배하는 교인들이 많다. 발한, 해열, 진통 등 효능이 있는 쌉싸름한 맛...순은 식감이 좋고 향긋한 맛을 지녀 나물로 조리해 먹고, 뿌리는 약재로 사용한다고 한다. 따뜻한 성질을 가지고 있어 생선...
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우리들이 직접 담근 밑반찬 <파김치와 방풍나물 장아찌> 이야기 2023.04.16해당카페글 미리보기
쪽파의 뿌리쪽을 잘라 손으로 다듬고, 물에 깨끗이 씻고, 소금물에 숨 죽이고 통에 차곡차곡 파넣고, 양념 넣으며 정성을 다한다. 마구잡이로 담고 할 수도 있지만 정성을 다해야 맛도 좋고, 삶의 일부는 정성이 채워야 할테지.. 완성하고 먹으니 색다른...