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나물은 생으로 된 것을 샀고 시래기는 삶기 너무 힘들어 삶아진 무청시래기를 이용해서 만들었어요. 취나물은 열량이 낮고 칼륨...엄마 손을 빌리는데요. 요건 삶은 무청시래기인지라 너무너무 편해요. 요건 미짱짱이 가장 좋아하는 방풍나물입니다. 청정...

싸 먹어도 좋고 데쳐 무치는데 초고추장도 좋아요. 풍예방에도 좋다고 합니다. 뿌리는 우황청심원 재료로 쓴다고 합니다. 방풍...들기름 2스푼 초고추장2큰술 식초 설탕 깨소금 간장1큰술 방풍나물은 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 흰 대부분은 칼집을 넣고...

법 *생으로 먹을때는 요구르트 1~2개와 함께 갈아서 마시면 맛이 좋아 먹기가 간편합니다. *와송을 효소발효액을 만들어 먹어도 됩니다. 발효액은 와송을 깨끗이 씻어서 물기를 빼고 와송과 설탕을 1:1로해서 설탕이 녹을때까지 3~4일은 매일 저어주고...

찍어서 먹어도 괜찮은데요 병풀나물, 갯방풍, 갯기름 나물로도 부르고, 성질이 따뜻하고 맛이 달고 매우며 독이 없고, 어린식물...맛도 좋을 뿐만 아니라 몸에도 매우 유익한데, 중국산 방풍을 원방풍이라 하며 중풍에 좋고, 한국산 방풍은 식방풍이라...

방풍나물 새순을 일년내내 먹어도 되나요? 아니면 봄에 나오는 새싹만 먹을 수 있나요?

나눔받아 심은 방풍이 많이자랐는데 지금 잎만따서먹어도되나요?

가져와 생으로 먹어보았는데 단맛이 났습니다. 된장에 찍어 먹으니 한끼 식사가 되었습니다. 상추는 지난 주에 딴것을 다 먹지 못했는데 또 가득따왔기 때문에 주위에 선물을 해야겠습니다. 지난 주에는 작은 고추가 하나 죽어 있었는데 이번 주에는 상추...

방지한다는 방풍나물, 흙냄새를 풍기는 돌나물, 아삭한 식감이 좋은 봄동 등 온갖 미각의 향연을 즐길 수 있는 봄은 그야말로 미식천국의 계절이다. 이런 봄이오면 시장에 세발 나물이 나왔는지 둘러본다. 세발나물은 지금 이 시기에만 맛볼 수 있는...

어린 머위순은 쌉쓰름해서 입맛을 살려줍니다. 생으로 쌈을 싸먹어도 맛 있어요. 데쳐서 된 장, 고추장에 무치기도 하고, 깔끔...간을 해서 무쳐도 좋습니 다. 5.방풍나물(생산자 김맹자)- 요맘때만 맛보는 방풍나물입니다. 데쳐서 된장이나 고추장에 무치...