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먹기가 좋더라구요^^(물론 끓는소금물에요) 처음에는 생으로 요즈음은 데쳐서 ~돼지고기로 쌈싸먹고 초무침으로도~ 연세드신 저희아버지께서 데친 방풍나물에돼지고기랑 한입드시면서 ~맛이괜찮네~하시네요 저는 이렇게 초무침으로 ~ㅎㅎㅎㅎ 이 글이 도움...

방풍나물초무침 초스피드로 끝내는 풍을 예방해준다고 해서 이름 붙여진 방풍나물은 호흡기나 피부에 좋아 건조한 환절기에 먹기 딱이에요. 가을 방풍나물은 봄보다 억세고 질겨 잎만 떼어 사용하고 특유의 쌉쌀한 맛에 새콤달콤한 맛을 더했어요. 재료2인...

저는 방풍나물 농사를 지으면서도 내먹거리방풍나물을 음식으로 잘활용 하지못했다 .처음 나올때 잠시 무쳐먹고 겉저리하고...나물을 끓는 소금물에약5-6분데쳐서 돼지고기와쌈으로~ 초무침으로~물론 향도 살아있고 대공이 달큰함까지 살아있다 .여러분들...

풍을막아준다는~ 방풍나물 부추초무침 나의 평가 난이도 시간 분량 재료 방풍나물100g 양념-고추장2큰술,다진마늘1작은술,요리초1큰술,깨소금,참기름 나만의 요리방법 이웃님들 혹? 방풍나물 아시나요?? 햇살이 며칠전 마트에 갔다가 우연히 시식하게...

방풍 나물 오징어 초무침 방풍 나물은 향과 아삭한 식감이 있어 무침이나 쌈 채소로 제공하기 좋은 식재료다. 피로 회복과 두통 완화에 도움을 주는 데 이는 정유 성분이 있어 정신을 맑게 해주기 때문이다. 오징어와 매치하면 비린 향을 잡아준다. 오징어...

방풍나물이 다른나물에 비해 조금 억샌 나물이죠? 겉잎만 데쳤어요. . . 끓는 소금물에 약 3분은 좀질긴 식감이구요 약5-6분간 데쳤어요 식감도, 향도 ,방풍의대공도 달큰합니다. 굿~여러분도 만들어 드셔 보세요^&^ 데친방풍나물을 초고추장에 조물조물...

그냥 생으로 부추랑 섞어 초무침을 해봤어요. 향이 그리 진하지는 않지만 그런데로 그윽한게 좋더라구요.. 1. 부추와 방풍나물은 깨끗하게 씻어 부추는 적당한 크기로 자르고 방풍나물은 한가닥씩 떼어내 볼에 담아준다. 2. 위의 것에 분량의 양념을 넣고...

막 올라온 방풍나물을 데쳐 된장으로 조물조물 무쳐 먹었네요 정신이 맑아진듯 향이 입안에서 좋습니다 풍을 막아준다 하여 방풍...특산나물인 두메부추 입니다 끈적한것과 약간 싸싸름한 맛이 별루라는 옆지기님을 위해 초무침으로 햇더니 좋아 하네요!

절여서 효소를 만들면 두고두고 사용할 수 있습니다. ​ ☆방풍나물 초무침☆ ​ *요리재료* 방풍나물 2줌(150g), 소금, 마늘, 부순참깨 각각(0.3), 설탕, 다진 파, 참기름 각각(0.5), 식초와 고추장(1) -밥숟가락 계량-​ ​ 방풍나물 초무침 만드는법 ​ 1. 방풍은...