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방화동 수구레집 2018.12.27해당카페글 미리보기
예전에 함 가서 먹어봤는데 맛있어서 소개해요. 서울 강서구 방화동에있는 수구레~ 백종원의 3대천왕에두 나왔어요. 수구레만도있구 낙지수구레두있어요. 참고로 전 낙지수구레먹었습니다. 어느정도먹다 남은양념에 비빔국수까지해서먹으면~ 끝내줘여~~
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3월30일(월) - 방화동(수구레+산낙지)-쫑- 2009.03.30해당카페글 미리보기
못이룬다고 합니다..ㅋㅋ 참다참다 못참고 오늘은 맘먹고 자전거를 타고 오신다고 하네요.. 5시 출발해서 7시30분 방화동(수구레집)에 도착한다고 합니다. 시간 되시는분 함께해요.. 참고로 저도 자전거타고 갑니다...*^^* 일시 : 오늘 3월 30일(월) 저녁...
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수구레 2010.08.14해당카페글 미리보기
[원조 수구레집] 방화동의 수구레 전문점 수구레라는 이름의 옛 음식이 있습니다. 이름에서 서민적이며 향토적인 느낌이 풍겨 나는데 실제로도 그런 재료입니다. 어렵던 시절의 서민들은 고깃점 먹어 보기라는게 여간 어려운 노릇이 아니었습니다. 그러다...
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찾아라~ 얌얌맛집 - 원조 수구레 2022.01.25해당카페글 미리보기
찾아라~ 얌얌맛집 - 서울 방화동 원조 수구레 소의 살과 껍질 사이에 부위를 수구레라고 한다. 수구레에 특유의 냄새를 제거하기 위해 깻잎, 콩나물을 듬뿍 넣고 야채와 함께 양념을 세게 하여 볶아 먹는게 여기 방식이다. 남은 양념에 다 국수를 버무려...