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생강청과 생강소스돼지등심구이 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 생강청 ] <2인 기준> - 주재료 생강(300g), 배(300g), 물(¾컵/150ml), 설탕(300g), 레몬즙(2T) --------------------------------------------------------------------------- 1. 생강(300g) 얇게 편 썰고 껍질 벗긴 배(300g) 반 갈라 썰기 2. 믹서에...
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생강청 레시피 2023.03.16해당카페글 미리보기
생강청 만드는법 손질한_생강 생강을 깨끗이 씻어서 껍질을 제거해줍니다. 썰어둔_생강 생강을 믹서기에 갈기 좋게 썰어줍니다. 곱게_갈아둔_생강 생강을 믹서기로 갈아두면 이렇게 예쁜 색이 나면서 생강향이 강하게 올라와요. 면보로_짜고_남은_생강...
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김장김치 맛있게 담그기 사각한 동치미 무 양념 만드는 법 2024.11.28해당카페글 미리보기
김장김치 맛있게 담그기 사각한 동치미 무 양념 만드는 법 1. 준비물 무: 7개 (약 5kg) 굵은 소금: 1컵 고명 채소: 갓: 1/3단...간 양념: 밥: 1/2공기 멸치액젓: 1T 새우젓: 2T 양파: 1/2개 배: 1/2개 홍고추: 5개 야채육수: 3T 양념: 야채육수: 1컵 멸치...
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오이소박이 담그는법 이종임 오이김치 333회 2024.08.24해당카페글 미리보기
고춧가루, 까나리액젓, 다진 마늘, 생강청: 매콤하고 감칠맛 나는 양념 재료입니다. 소금: 오이를 절일 때 사용합니다. 만드는 법 오이 손질: 오이를 깨끗하게 씻고, 길이로 반을 가른 후 씨를 제거합니다. 오이 절이기: 소금물에 오이를 적절한 시간 동안...
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생강청 만들기 2018.10.02해당카페글 미리보기
1컵 *만드는 법 1.생강은 껍질 벗겨 곱게 간다. 2.곱게 간 생강을 체에 받쳐서 생강물과 건더기를 따로 구분한다. 3.생강 건더기는 알룰로스설탕ㆍ유기농비정제설탕ㆍ황칠소금ㆍ소주 넣고 버무려 1시간 정도 절인다. 4.생강물은 1시간 정도 가만히 두어...
