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국민들의 선입견 때문에 식용으로 활용되지 않아 별다른 효과를 거두지 못하고 있다. 환경부는 이에 따라 요리전문가의 협조를 얻어 배스매운탕, 배스양념구이, 블루길튀김 등 다양한 요리방법을 개발, 환경부 홈페이지에 게재하고 요리시식회를 개최하는...

입니다.... 기름진 배스고로케니까 와인과 함께 해도 손색 없을듯 합니다... 근데 와인이 맛이 없어서리..ㅠ.ㅜ 3번째 배스 요리도 바야흐로 성공 적이 었습니다. 김치 고로케가 맛이 좋았어요...고로케 만들때 중요한것 재료에 물기는 최대한 없에야 모양...

어떨까!!! 공짜로 나눠준다면 더 좋겠죠^^ (일산이 아니라서 패스!) 배스는 요리하기 전에 꼬리와 아가미를 절단해서 피를 완전히 빼내고 요리해야 한다고 하네요. (다른 물고기도 마찬가지 아니었어?) 암튼.. 그래서 찾아본 배스 요리법. http://www.me...

배스 보양식 응이 배스 메밀 전병 (혈압환자) 배스면 전골(고지혈증 도움) 배스계란말이(도시락, 술안주) 배스 고추장 감정(쌈밥용) 배스와 두부선(술안주) 배스 고추찜(밑반찬) 배스 매운탕 배스 녹차 소금구이(열성용/AB형) 배스 약탕(냉성용/ AB형용...