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오이깍두기 유정임 오이물김치 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
간이 배입니다. 매실청은 오이 껍질의 쓴맛을 잡아주고, 조청은 발효를 도와줍니다. 오이물김치 재료: 백오이 5개 얼갈이 270g...200g, 무 500g, 건표고버섯 40g, 대파 170g, 다시마 20g) 배, 무, 당근 만드는 법: 오이와 얼갈이 손질: 오이와 얼갈이를...
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물깍두기 유정임 고구마순김치 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강으로 양념한다. 무, 사과, 배, 비트를 믹서에 갈아 물과 함께 즙을 낸다. 절인 무와 양념에 즙을...액젓, 새우젓, 다진 마늘, 다진 생강, 소금, 조청, 매실청, 통깨 만드는 법: 고구마순을 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 식힌...
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LA갈비구이 만드는법 이종임 해물버섯잡채 2024.10.25해당카페글 미리보기
파 8큰술 반 다진 마늘 4큰술 설탕 4큰술 조청 4큰술 깻가루 3큰술 참기름 3큰술 후춧가루 ½작은술 물 ⅓컵 만드는 법: 핏물 제거: LA갈비를 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 제거합니다. 과일즙 만들기: 청주, 양파, 키위, 배를 믹서에 갈아 즙을 냅니다...
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갈치 순태젓 만드는 법 2023.11.08해당카페글 미리보기
금욜 배 나간다네요 에혀~• 2년 넘게 삭힌 갈치 젓입니다 냄새가 진동을 합니다 어떤님은 씻어 하신다고? 그럼 맛 없습니다 곰삭은 맛이 다 씻겨버리거던요 집 문을 다 닫고 하는데도 어디선가~~°••~\ 맛난 냄시에 요넘이 들어왔네요 요 냄시에 요즘...
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과일 조청 만드는 법 2008.10.12해당카페글 미리보기
밤(제사 지내고 남은 것)을 했는데 아주 좋네요. <조청 만들기> ▣ 만드는 방법 ① 엿기름에 물을 부어 쌀을 씻듯이 바락바락...② 현미 40 : 잡곡(율무, 수수, 차조, 통밀) 20 : 호박, 무, 생강, 배 각 10 의 비율로 준비해서 되직하게 밥을 한다.(찐밥...