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오이깍두기 유정임 오이물김치 만드는법 2024.11.27해당카페글 미리보기
간이 배입니다. 매실청은 오이 껍질의 쓴맛을 잡아주고, 조청은 발효를 도와줍니다. 오이물김치 재료: 백오이 5개 얼갈이 270g...200g, 무 500g, 건표고버섯 40g, 대파 170g, 다시마 20g) 배, 무, 당근 만드는 법: 오이와 얼갈이 손질: 오이와 얼갈이를...
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물깍두기 유정임 고구마순김치 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강으로 양념한다. 무, 사과, 배, 비트를 믹서에 갈아 물과 함께 즙을 낸다. 절인 무와 양념에 즙을...액젓, 새우젓, 다진 마늘, 다진 생강, 소금, 조청, 매실청, 통깨 만드는 법: 고구마순을 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 식힌...
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LA갈비구이 만드는법 이종임 해물버섯잡채 2024.10.25해당카페글 미리보기
파 8큰술 반 다진 마늘 4큰술 설탕 4큰술 조청 4큰술 깻가루 3큰술 참기름 3큰술 후춧가루 ½작은술 물 ⅓컵 만드는 법: 핏물 제거: LA갈비를 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 제거합니다. 과일즙 만들기: 청주, 양파, 키위, 배를 믹서에 갈아 즙을 냅니다...
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갈치 순태젓 만드는 법 2023.11.08해당카페글 미리보기
금욜 배 나간다네요 에혀~• 2년 넘게 삭힌 갈치 젓입니다 냄새가 진동을 합니다 어떤님은 씻어 하신다고? 그럼 맛 없습니다 곰삭은 맛이 다 씻겨버리거던요 집 문을 다 닫고 하는데도 어디선가~~°••~\ 맛난 냄시에 요넘이 들어왔네요 요 냄시에 요즘...
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과일 조청 만드는 법 2008.10.12해당카페글 미리보기
밤(제사 지내고 남은 것)을 했는데 아주 좋네요. <조청 만들기> ▣ 만드는 방법 ① 엿기름에 물을 부어 쌀을 씻듯이 바락바락...② 현미 40 : 잡곡(율무, 수수, 차조, 통밀) 20 : 호박, 무, 생강, 배 각 10 의 비율로 준비해서 되직하게 밥을 한다.(찐밥...
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정말맛있는재롱이도토리가루/토종유황가시홍화씨분말/자연산우슬환/옛날어머니손맛갱엿/전통가마솥조청(도라지.무.쌀) 2023.02.13해당카페글 미리보기
두배지요 재롱이 도토리묵은 맑고 투명하며 떫은맛이 없어요 만들어 냉장고넣어두어도 며칠은 굳지않고 부드럽답니다 한쪽방향...있어요 꼭 용량을 잘 보시고 맛있게 만들어 드세요~^&^ 만드는방법은 올려드렷어요 맛있는 이야기방:https://m.cafe.daum...
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배조청 만드는방법 2012.10.11해당카페글 미리보기
배조청 * 준비재료 : 배, 도라지, 생강.대추 일단 배를 따서 씻은후 물기를 빼고.도라지를 케서 씻어놓고. 대추도 따오고 생강도 케온다 배는 2상자.도라지 2키로정도.대추 1되,생강 배조청 * 준비재료 : 배, 도라지, 생강 1) 배를 껍질과 씨째로 네쪽을...
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조청 만드는 법 2013.08.28해당카페글 미리보기
조청 만들기| 조청 만드는 법 쌀, 호박 조청 재료 : 현미, 잡곡(율무, 수수, 차조, 통밀), 엿기름, 호박, 무, 생강 1. 엿기름에...2. 현미 40: 잡곡(율무, 수수, 차조, 통밀) 20 : 호박, 무, 생강, 배 각 10의 비율로 준비해서 되직하게 밥을 한다.(찐...
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*♧* 채소류 및 과일류 조청 만드는 법-폄 *♧* 2011.10.01해당카페글 미리보기
조청 만드는 법|연구가-권기택(jelly-fish) 출 처 : http://cafe.daum.net/lifenpower/7lNU/346 1개월정도 소비할 수 있는 적정량 기준으로 원재료 및 부재료를 적절하게 산정하시길 바라며..원재료가 좀 더 많을수록 더 맛이 있습니다. 후반부 조리방식은...
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맛없는 배로 배조청 만들기 2020.03.19해당카페글 미리보기
맛없는 배로 배조청 만드는 법 알려드릴께요 =) 배조청 만드는게 어렵다기보다는..... 번거로운 작업이었어요. 준비물 : 배6개(배즙 1.7L), 설탕 2컵반(컵은 180ml 종이컵), 믹서기, 면보 냉장고에서 한달도 넘게 방치되어 있었는데도...