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Tip: 사골 육수 대신 사골 곰탕을 사용해도 좋습니다. 우거지 대신 얼갈이 배추를 사용하여 끓여도 맛있습니다. 얼갈이배추국 만드는 법 재료: 얼갈이 배추: 푸짐하게 국물용 다시마: 5g 대파: 1대 다진 마늘: 1큰술 간장: 2큰술 소금: 약간 후추: 약간...

시원하고 맛있는 배추된장국 끓이기 재료: 배추: 알배추 1통 또는 절인 배추 적당량 멸치 다시마 육수: 멸치, 다시마, 물 된장...1개 (선택) 두부: 1/2모 (선택) 소금: 약간 후추: 약간 만드는 법: 육수 만들기: 냄비에 멸치와 다시마를 넣고 물을 부어...

약간 만드는 법: 배추 찌기: 찜기에 물을 넣고 끓인 후, 알배추를 2등분하여 찜기에 넣고 12분간 쪄줍니다. 배추 겉면이 바닥에 닿도록 하면 골고루 익습니다. 양념장 만들기: 대파, 마늘, 청피망, 홍피망을 송송 썰어줍니다. 볼에 모든 양념 재료를 넣고...

약간 필수 도구 냄비 칼 도마 체 국자 들깨 우거지국 만드는 방법 1단계: 멸치 육수 준비하기 멸치를 깨끗이 씻어 체에 밭쳐...멸치가 익으면 체로 걸러 육수만 남깁니다. 2단계: 배추 우거지 손질하기 배추 우거지를 찬물로 깨끗이 씻어 물기를 꼭 짜...

갈치의 깊은 맛과 호박의 달콤한 풍미가 조화를 이루는 이 국은 여름철 더위를 식히고 속을 풀어주는 최고의 음식입니다. 늙은...1개 국간장 3큰술 소금 1작은술 참기름 1큰술 후추 약간 만드는 법 갈치는 토막 내고, 늙은 호박은 껍질을 벗겨 씨를 제거한...

대신 배추나 깻잎 등 다른 채소를 사용해도 좋습니다. .10000recipe.com 국물 끓이기 6. 양념 넣고 끓이기 끓는 국물에 된장, 고추장, 고춧가루, 참기름, 소금, 후추를 넣고 끓입니다. 양념이 끓으면 꽃게살과 알을 넣고 3분간 끓입니다. 마지막으로 다진...

적당량 만드는 법: 얼갈이배추 손질: 얼갈이배추를 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 양념 만들기: 고춧가루, 다진...참기름을 섞어 양념을 만듭니다. 버무리기: 손질한 얼갈이배추에 양념을 버무리고 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁: 얼갈이배추...

국물에 쫄깃한 오징어와 달콤한 무가 어우러져 정말 맛있는 국입니다. 오늘은 제가 직접 만든 오징어 뭇국 레시피를 소개하려고...1조각 물 8컵 참치액젓 1큰술 소금 약간 후춧가루 약간 만드는 법 오징어는 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로...

시원하고 구수한 장어국 뚝딱 만들기! 재료 장어 1마리 (약 1kg) 숙주나물 400g 얼갈이배추 1단 파 1대 마늘 3쪽 생강 1조각...술 식용유 1큰술 소금 약간 후춧가루 약간 물 6리터 만드는 법 장어는 손질하여 깨끗이 씻고, 숙주나물은 끓는 물에 데쳐 찬물...