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주면 좋습니다. 오이소박이의 경우 너무 싱거울 때 위에 소금을 좀 뿌려주면 더욱 맛있습니다. 2. 김치가 너무 짜요 담근 김치가 짤때는 절이지 않은 무나 배추를 김치에 넣어주면 삼투압 효과로 인해 짠맛을 빨아들여서 짠맛을 줄일 수 있습니다. 열무...

약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다 주문한 절임 배추가 살아서 펄펄 뛰더니 양념을 쫌 짜게 한다고 했는데두 며칠 지나니 물이 많이 나왔어요 줄기부분이 너무 싱거워서 맛이 안나는...

절인 배추 위에 돌산갓과 쪽파와 반달모양으로 썰은 켵무를 올려둔다 3. 양파는 즙을내고 마늘과 생강은 다져둔다 4. 늙은 호박...간을 확인 후 통에 붓는다 7. 비닐을 덮고 뚜껑을 덮는다 ✔️ 면역력 지켜주는 건강 김치 인삼 김치 - 재료 : 인삼(미삼...

이 소금물을 약간 넣고 얼음으로 염도를 식성대로 낮추는게 훨 맛있습니다. 소화도 잘되구요.. 나박김치 담글때도 좋고 배추김치가 싱거울 때 간 맞추기에도 좋고.. 갑자기 국 끓여야 할때 콩나물이 없으면 요긴하게.. 에고, 제 글씨가 탄로 났네요. 저...