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주면 좋습니다. 오이소박이의 경우 너무 싱거울 때 위에 소금을 좀 뿌려주면 더욱 맛있습니다. 2. 김치가 너무 짜요 담근 김치가 짤때는 절이지 않은 무나 배추를 김치에 넣어주면 삼투압 효과로 인해 짠맛을 빨아들여서 짠맛을 줄일 수 있습니다. 열무...

약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다 주문한 절임 배추가 살아서 펄펄 뛰더니 양념을 쫌 짜게 한다고 했는데두 며칠 지나니 물이 많이 나왔어요 줄기부분이 너무 싱거워서 맛이 안나는...

절인 배추 위에 돌산갓과 쪽파와 반달모양으로 썰은 켵무를 올려둔다 3. 양파는 즙을내고 마늘과 생강은 다져둔다 4. 늙은 호박...간을 확인 후 통에 붓는다 7. 비닐을 덮고 뚜껑을 덮는다 ✔️ 면역력 지켜주는 건강 김치 인삼 김치 - 재료 : 인삼(미삼...

이 소금물을 약간 넣고 얼음으로 염도를 식성대로 낮추는게 훨 맛있습니다. 소화도 잘되구요.. 나박김치 담글때도 좋고 배추김치가 싱거울 때 간 맞추기에도 좋고.. 갑자기 국 끓여야 할때 콩나물이 없으면 요긴하게.. 에고, 제 글씨가 탄로 났네요. 저...

많이 싱거울 때는 찹쌀풀 1컵에 국간장 1/3~1/2컵, 고춧가루 2큰술 정도 섞으면 된다. ▲ 얻어온 김치, 젓갈 맛이 너무 강한데. 신세대 부부, 특히 맞벌이 부부는 김치를 얻어서 먹는 경우가 많다. 남쪽 지방 사람들이 담근 김장은 당연히 젓갈이 많이...

나는 큰 차이 못느꼈지만... 댓글 종합해보니 아래와 같은 내용들이 있으니 댓글 연어도 꼭 해보길! 김치만 먹는거보다 조금 맛이 다를(싱거울) 수 있음 (불안한 여시들은 양념만 덜거나 소량의 배추김치에다 실험ㄱ) 무 대신 다른 재료들도 가능 깍두기...

김치가 싱거울 때 김치가 싱겁다면 다시마물을 활용한다. 다시마물에 굵은 소금을 넣고 끓여 식힌 후 고춧가루 약간 풀어서 하루 정도 냉장 보관한다. 김치통에서 김칫국물만 따른 후 준비한 다시마물을 섞고 다시 김치통에 부어 3~4일 후에 먹는다. 이때...

김치를 담아봤어요. 근데, 제가 배추절일때 소금물에만 담궈만놨더니 김치가 아삭하긴한데 넘 싱겁네요. 버무려서 김치냉장고에 넣어뒀는데 양념을 더 만들어서 다시 버무려도 되나요? 배추절이는법이랑 이렇게 김치가 싱거울때 어찌해야할지 좀 알려주세요?

2_ 김치가 너무 싱거울 때 찹쌀풀에 국간장과 고춧가루를 섞어 반나절 정도 익혔다가 다시 김치에 넣고 버무려준다. -박연경...간만 잘 맞춰 그대로 맛을 들여도 깔끔한 맛의 김치를 즐길 수 있다. 고춧가루를 황태육수나 생수에 불렸다가 배추 겉면이나...