카페검색 본문
카페글 본문
-
배추 김장김치 감칠맛있게 담그는 방법 황석어젓으로 양념 비율 맞추기 2024.07.20해당카페글 미리보기
황석어젓 김장김치, 감칠맛의 비결을 알려드릴게요! 1. 준비물 배추: 10kg 황석어젓: 200g 새우젓: 100g 다진 마늘: 1컵 다진 생강: 1/2컵 고춧가루: 400g 찹쌀풀: 4ℓ 소금: 200g 설탕: 100g 무: 2kg 갓: 500g 멸치액젓: 100ml 생강청: 100ml 2. 배추...
-
얼갈이배추김치 담그는법 얼갈이 겉절이 양념 얼갈이김치 만드는 법 단배추 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
얼갈이배추 김치, 겉절이 맛있게 담그는 법 얼갈이배추 김치 재료: 얼갈이배추: 1통 찹쌀풀: 1컵 고춧가루: 1컵 마늘: 1컵 생강: 1큰술 멸치액젓: 1/2컵 새우젓: 1/4컵 설탕: 2큰술 소금: 적당량 쪽파: 적당량 갓: 적당량 만드는 법: 얼갈이배추 손질...
-
맛있는 가을배추로 배추김치 담그는법 무생채도 함께 했어요! 2024.09.26해당카페글 미리보기
가을 배추로 맛있는 배추김치와 무생채 만들기! 가을철에는 싱싱하고 맛있는 배추가 제철입니다. 바로 지금, 직접 배추김치와 무생채를 만들어 먹는 건 어떨까요? 오늘은 제가 집에서 직접 만든 배추김치와 무생채 레시피를 소개하려 합니다. 준비물 배추...
-
배추김치 담그기 이보은 김장김치 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
김장김치 담그는 법 이보은 김장김치 재료 이보은 씨의 김장 레시피는 다양하지만, 기본적인 배추김치를 담그는 방법은 다음과 같습니다. 배추 절이기: 배추를 소금에 절여 아삭한 식감을 살립니다. 양념 만들기: 고춧가루, 젓갈, 마늘, 생강 등을 넣어...
-
장마 김치 쌈 배추 겉절이 양념 만들기 여름 배추김치 담그는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
만들기! 더위운 여름철에도 든든하게 즐기는 김치! 장마철 배추로 만든 겉절이 김치는 어떨까요? 상큼한 맛과 쫄깃한 식감으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 거예요. 오늘은 간단한 재료와 방법으로 집에서 쉽게 만들 수 있는 장마 김치 쌈 배추 겉절이...
-
김장 백김치 담그는 방법 배추물김치 백김치 담그는법 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
법 백김치는 깔끔하고 시원한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 김치 종류입니다. 겉절이처럼 바로 먹어도 좋고, 익혀서 먹어도...풍성하게 만들어 보세요. 재료 준비 배추: 신선한 배추 1포기 소금: 배추 절일 소금 적당량 찹쌀풀: 찹쌀가루 3큰술, 물...
-
백김치 담그는 방법 쩡한 맛보장 절임배추 2024.08.25해당카페글 미리보기
백김치 맛있게 담그는 방법 (절임배추 활용) 재료 준비 절임배추: 10kg (4~5포기) 채소: 양파 1개, 사과 1개, 쪽파 한 줌, 무 1/2개, 마늘, 생강 육수 재료: 다시마, 구기자, 새우젓 건더기 김치풀 재료: 찹쌀가루, 소금, 설탕 만드는 법 절임배추 준비...
-
배추김치 양념 박미희 김장김치 담그는법 배추절이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
아삭한 배추와 잘 어울립니다. 알토란 방송에서 자세한 레시피와 과정을 확인할 수 있습니다. [: 알토란 박미희 김장김치] 팁: 배추의 크기와 두께에 따라 절이는 시간을 조절해주세요. 김칫소의 양념 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 김치를 담글...
-
번거로운 김치 육수 없이 시원하고 깔끔한 맛이 나는 김장 김치! 절인 배추 20kg로 초보자도 할 수 있는 김장 김치 담그는 법 2024.10.02해당카페글 미리보기
[재료] 절인배추 1박스 8포기 (20kg) 홍갓 (600g) 쪽파 (500g) 대파 2대 (200g) 양파 4개 (1kg) 무 3개 (3kg) 홍시 5개 (850g) 생새우 2컵 (280g) ◈1스푼= 밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈ [믹서기에 갈은 재료] 무 1개 (1kg) 양파 3개 (750g) 멸치액젓...
-
김장김치 담그는법 배추뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 2024.07.17해당카페글 미리보기
뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 1. 배추 뽑기 jwkids.kg.kr 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다. 배추를 뽑을 때는 잎이 꽉 차고 단단하며, 무겁고 싱싱한...