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수집자료입니다. 가장 기본적이고 확실한 맛을 내는 배추김치 만드는 법 ​ '이 세상 모든 맛의 가짓수는 이 세상의 어머니들의 수와 같다' 영화 <김치전쟁>에서 다양한 김치를 소개할 때 나왔던 대사에요. 집마다 고유의 김치맛을 가지고 있는 것이 너무도...

얼갈이배추김치 만드는법: 고추 보리밥 갈아서 시원한 얼갈이물김치 재료 얼갈이배추 1.5kg 소금 150g 찹쌀풀 1/2컵 물 2L 마늘 8톨 생강 15g 멸치액젓 1/4~1/3컵 (취향에 따라 조절 가능) 새우젓 2큰술 고춧가루 1컵 미나리 1줌 쪽파 1줌 생강 15g 물엿 2...

더덕김치와 배추채전! 이보은 선생님의 손맛으로 만든 배추더덕김치, 얼마나 맛있게 담가졌을까요? 궁금하시죠? 오늘은 이보은...푸짐한 밥상을 완성해 줄 배추채전 만드는 법까지 알려드릴게요. 1. 배추더덕김치: 입맛을 돋우는 특별한 맛 hakkimchi.com...

얼갈이배추 김치, 겉절이 맛있게 담그는 법 얼갈이배추 김치 재료: 얼갈이배추: 1통 찹쌀풀: 1컵 고춧가루: 1컵 마늘: 1컵 생강...소금: 적당량 쪽파: 적당량 갓: 적당량 만드는 법: 얼갈이배추 손질: 얼갈이배추를 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 크기로...