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담근다고 하루종일 이제 저녁 까지먹고 휴식입니다 금배추 맛보고가세요 가족들과 함께 즐거운 저녁되세요 금배추 김치완성 최고로 비싼배추 햇고추 북새우젓 황석어젓 생강 마늘 사과 배 양파 육수낸거에 찹쌀풀 북새우젓 황석어젓 곰삭은거 하루정도...

요즘 배추값 비싸죠 알배추김치 주문받습니다 2키로 22,000원 3키로 30,000원 배추김치 방금 담았습니다 배추김치 사진무게(3.23...될수도 있습니다) 고들빼기는 뿌리 하나하나 다듬어서 쓴맛도 우려내고 손이 많이 갑니다 💟염장다시마 1키로;4,000원...

곰보배추는 쓴맛도 강하고(씀바귀 고들빼기등등 나물과는 또다른 살짝 매운 쓴맛) 향도 진해서 일반 사람은 선호 할 맛이...비염 감기 예방엔 최고인 음식재료랍니다 큰두줌으로 나만의 김치~~나만 먹을거 같습니다 끼니에 한젓가락씩♡ 곰보배추 뿌리까지...

있을때 숙성이 돼면서 역시나 쓴맛은 여전합니다. 저는 배추을 절임할때는 소금을 쓰지만 간맞출때는 소금을 쓰지않고 새우젖...구입해야 하는걸까요? 무엇이 잘못되여 쓴맛이 나는 걸까요? 올해는 쓴맛김치을 담고싶지 않아서 이글을 올려봅니다. 끝까지...